Dapatkan Audio+
Hot FM
Kool FM
Eight FM
Fly FM
Molek FM
Bagaimana cara nak masak Mi Soto?
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Mi Soto
Bagaimana cara nak masak Mi Soto?
BAHAN-BAHAN
- 1 paket mi kuning (Dicelur dan tuskan)
- 1 cawan tauge (Dibuang akarnya)
- 1 pokok daun sup (Dihiris)
- 1 pokok daun bawang (Dihiris)
- Sedikit bawang goreng
- 500 g dada ayam
- 3 biji bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- 2 inci halia
(Semua bawang merah, bawang putih & halia ditumbuk bersama) - 3 batang serai (Diketuk)
- 1 inci kulit kayu manis
- 3 kuntum bunga lawang
- 7 kuntum bunga cengkih
- 3 biji buah pelaga
- Air secukupnya
- Garam secukup rasa
Bahan A
Bahan B (Kuah)
CARA PENYEDIAAN
- Masukkan semua bahan B ke dalam periuk dan masakkan sehingga ayam lembut.
- Keluarkan ayam dan koyakkan isi ayam.
- Masukkan mi, isi ayam yang dikoyakkan tadi, tauge, daun sup dan daun
bawang ke dalam mangkuk. Tuangkan sup. - Hidangkan bersama bawang goreng dan sambal kicap pedas
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.
