masak lemak pucuk manis dgn keledek

2 ikat daun pucuk manis

3 biji keledek

9 biji cili api

5 biji bawang kecil

2 ulas bawang putih

ikan bilis

1 inci kunyit hidup

santan

garam,ajinomoto

Tumbuk cili api,bawang merah,bawang putih,ikan bilis,garam dan kunyit hidup sampai lumat..ketepikan…isi minyak kedalam periuk…tumis bahan yg telah di tumbuk tadi…..setelah naik bau masukkan keledek dan santan…bila keledek sudah empuk masukkan daun pucuk manis dan ajinomoto…biarkan seketika …bila sudah masak angkat dan boleh dihidangkan..selamat mencuba….