Dapatkan Audio+
Hot FM
Kool FM
Eight FM
Fly FM
Molek FM
Bagaimana cara nak masak Masak Lemak Cili Api Udang & Tempe?
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Masak Lemak Cili Api Udang & Tempe
Bagaimana cara nak masak Masak Lemak Cili Api Udang & Tempe?
BAHAN-BAHAN
- 500 g udang basah
- 1 bungkus tempe (dipotong kecil)
- 20 biji cili api
- 4 biji bawang merah
- 1 inci kunyit hidup
- ½ cawan air
(Cili api, bawang merah, kunyit hidup dikisar bersama air) - 2 cawan santan pekat
- 2 keping asam gelugur
- 2 helai daun kunyit
- Garam secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
- Bersihkan udang. Basuh dan tuskan.
- Masukkan tempe dan bahan yang dikisar ke dalam periuk. Masak sehingga mendidih.
- Masukkan santan pekat, udang, asam gelugur, daun kunyit, dan garam.
- Kacau perlahan-lahan sehingga mendidih semula. Hidangkan.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.
