Dapatkan Audio+
Hot FM
Kool FM
Eight FM
Fly FM
Molek FM
Untuk sarapan pagi ini pun boleh jugak!
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
0jam 0min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Kuih Keria
Untuk sarapan pagi ini pun boleh jugak!
BAHAN-BAHAN
- 500gm ubi keledek putih
- 1 cawan tepung gandum
- Sedikit garam
- 3 sudu besar gula dan sedikit air
CARA PENYEDIAAN
- Rebus ubi keledek hingga empuk.
- Toskan airnya dan bubuh sedikit garam.
- Lenyek sampai hancur sementara ubi masih panas.
- Rehatlah dulu sementara menunggu ubi betul-betul sejuk.
- Bila sudah sejuk, masukkan tepung gandum dan uli hingga sebati.
- Buatlah bentuk seperti gelang dan goreng.
- Setelah siap digoreng, masak gula dengan air dalam kuali lain.
- Didihkan gula hingga pekat.
- Masukkan kuih tadi dan kacau hingga rata. Bagi semua kuih kena gula.
- Kacau hingga gula nampak bertali baru boleh tutup api.
- Dah tutup api, kacau lagi hingga gula kering dan kuih dan tidak melekat.
- Jom kita makan.
Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.
