Dapatkan Audio+
Hot FM
Kool FM
Eight FM
Fly FM
Molek FM
Bagaimana cara nak masak Kerutuk Telur?
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Kerutuk Telur
Bagaimana cara nak masak Kerutuk Telur?
BAHAN-BAHAN
- 5 biji telur rebus (Dibuang kulit)
- 15 tangkai cili kering
- 5 biji bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- 1 inci lengkuas
- 2 batang serai
(Semua cili kering, bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas & serai dikisar bersama) - 2 sudu makan rempah kerutuk
- 1 sudu makan jus asam jawa
- 2 cawan santan
- 1 sudu makan kerisik
- 2 sudu makan minyak
- Garam secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
- Panaskan minyak dan gorengkan telur. Kemudian ketepikan.
- Tumiskan bahan yang dikisar dan rempah kerutuk sehingga naik bau.
- Masukkan bancuhan jus asam jawa dan kacau rata. Masakkan
sehingga pecah minyak. - Masukkan santan, kerisik, garam dan telur. Masakkan sehingga
pekat. - Sedia dihidangkan.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.
