Project Description

Bagaimana cara nak masak Kerabu Telur Ikan?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kerabu Telur Ikan

Bagaimana cara nak masak Kerabu Telur Ikan?

BAHAN-BAHAN

  • 500 g telur ikan tenggiri 
  • 1 sudu teh serbuk kunyit 
  • 5 biji limau kesturi (Diambil perahannya) 
  • 1 helai daun kunyit (Dihiris)
  • 1 labu bawang besar (Dihiris)
  • 3 biji cili hijau (Dihiris)
  • 3 biji cili merah (Dihiris)
  • 5 biji cili api (Dihiris)
  • ½ cawan minyak masak 
  • Garam secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
    1. Basuh dan tuskan telur ikan. Gaulkan dengan garam dan serbuk kunyit. 
    2. Gorengkan telur ikan sehingga masak dan sedikit garing. 
    3. Angkat telur ikan dan potong kecil. 
    4. Hiris daun kunyit halus-halus. 
    5. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan gaul perlahan-lahan supaya sebati. 
    6. Sedia dihidangkan

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.