Bagaimana cara nak masak Kerabu Kacang Botor Tauge?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kerabu Kacang Botor Tauge

Bagaimana cara nak masak Kerabu Kacang Botor Tauge?

BAHAN-BAHAN

    Bahan A
  • 10 batang kacang botor 
  • 1 mangkuk tauge (Dibersihkan) 
  • ½ cawan santan 
  • 2 sudu makan kerisik 
  • 5 biji limau kesturi (Diambil jusnya) 
  • 1 labu bawang besar (Dimayang) 
  • ½ sudu teh gula 
  • Garam secukup rasa
  • Bahan B (Dikisar)
  • 3 biji cili merah 
  • 3 biji cili api 
  • ½ sudu teh belacan 
  • 2 sudu besar udang kering 
CARA PENYEDIAAN
    1. Hiris nipis kacang botor dan basuh. Tuskan. 
    2. Masukkan santan, kerisik, jus limau kesturi, gula, garam, dan bahan B ke dalam mangkuk. Gaulkan sebati. 
    3. Masukkan kacang botor, tauge dan bawang besar ke dalam bancuhan santan. 
    4. Gaul rata dan sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi 20 Minit Siap

    Resipi Trending