Dapatkan Audio+
Hot FM
Kool FM
Eight FM
Fly FM
Molek FM
Bagaimana cara nak masak Kerabu Daging?
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Kerabu Daging
Bagaimana cara nak masak Kerabu Daging?
BAHAN-BAHAN
- 500 g daging batang pinang
- 2 inci halia (Diketuk)
- 1 batang serai (Diketuk)
- 1 sudu makan lada hitam
- 7 biji cili merah (Dihiris)
- 1 labu bawang besar (Dihiris)
- 3 batang serai (Dihiris)
- 2 pokok daun ketumbar (Dihiris)
- 3 biji limau kesturi (Diambil jusnya)
- 1 sudu teh gula
- Garam secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
- Basuh daging dan rebus dengan halia, serai, lada hitam, dan
sedikit garam sehingga lembut dan kering air rebusan. Kemudian
sejukkan. - Hiris daging nipis dan kecil.
- Gaul rata semua bahan yang dihiris dan daging bersama perahan limau, gula dan garam.
- Rasakan masam dan manisnya.
- Sedia dihidangkan.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.
