Kerabu Bunga Kantan

2 kuntum bunga kantan

2 tangkai daun kesum

1 biji kedondong muda

1 sb udang kering

5 biji cili padi

1 ulas bawang putih

5 ulas bawang merah

air limau nipis

garam

gula

kacang tanah

Hiris halus bunga kantan, daun kesum, buah kedondong dan bawang merah

Tumbuk udang kering, bawang putih dan cili padi

Campurkan bahan-bahan no 1 dan no 2

Taburkan kacang tanah yang telah digoreng dan ditumbuk.

Perasakan dengan gula, garam dan air limau nipis.

Gaul rata dan siap untuk dihidangkan.