keladi masak tempoyak

keladi 2batang(ataupun bli jer kt psar yg dah siap potong)

4tangkai cili merah

3sudu tempoyak

1kping asam keping

1sudu kcil garam

i inci kunyit

3cwan air

5hlai daun kesom

mula2 bersihkan keladi,rbus keladi trsebut dgn asam kping supaya kladi tak gatal bila dmakan,tumbuk lada,kunyit,garam shga lumat…&akhr skali tmbk tmpoyak…(nk bland pon boleh)

mskkan baHAn yg dtumbuk tadi kedalam periuk yg sderhana dan msukkan 3cwn air…

tunggu shingga air mdidih kemudian msukkan keladi yg drebus td…dan biarkan dalam 3@5mnt….dah pun siap…slamat mcuba.