Dapatkan Audio+
Hot FM
Kool FM
Eight FM
Fly FM
Molek FM
Bagaimana cara nak masak Ikan Masin Tumis Asam?
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Ikan Masin Tumis Asam
Bagaimana cara nak masak Ikan Masin Tumis Asam?
BAHAN-BAHAN
- 500 g ikan masin talang (Dipotong kecil)
- 1 labu bawang besar
- 5 biji bawang merah
- 10 tangkai cili kering
- 3 biji cili hijau
- 2 biji cili merah
(Semua bawang besar, bawang merah, cili kering, cili hijau, cili merah dihiris) - 2 kuntum bunga kantan (Dibelah 2 dan dihiris)
- ½ cawan jus asam jawa
- ½ cawan minyak masak
- 1 sudu teh gula
CARA PENYEDIAAN
- Rendam ikan masin selama 30 minit. Tuskan.
- Panaskan minyak masak dan
gorengkan ikan masin sehingga
masak. Angkat dan ketepikan. - Asingkan separuh minyak masak
dan tumiskan bahan yang dihiris
sehingga wangi. Kacau sehingga
sebati. - Masukkan jus asam jawa dan gula.
Biarkan mendidih. - Masukkan ikan masin dan bunga
kantan. Gaul sebati
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.
