Assalamualaikum,ni post pertama saya setelah lebih kurang 2tahun dok follow Myresipi.com harap dapat tunjuk ajar dari semua..

Masakan Thai,belajar dari Tukang masak Thai masa keja kat Restoran dulu..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Gulai Siam Raja Mekong

Assalamualaikum,ni post pertama saya setelah lebih kurang 2tahun dok follow Myresipi.com harap dapat tunjuk ajar dari semua..

Masakan Thai,belajar dari Tukang masak Thai masa keja kat Restoran dulu..

BAHAN-BAHAN

  • bahan kisar
    -3 batang serai
    -seibu jari lengkuas
    -sejari kelingking kunyit hidup
    -8ulas bawang putih
    -Cabai melaka hijau(ikut tahap ketahanan nyawa anda,hehe)
    -lada hitam
    -sedikit belacan(bergantung pada keadaan resdung semasa)

    bahan lain
    -daun limau pur

CARA PENYEDIAAN
  • Kemudian tumis kesemua bahan kisar tersebut,sampai wangi,masukkan santan,kacau sebati,masukkan secawan air.

    Setelah agak mendidih,masukkan ayam,daging,sotong,udang atau pun ketam..kacai sehingga hampir masak,masukkan daun limau purut
    siap! simple!

    (jika ada rebung atau terung belanda adalah sangat best jika di masukkan sekali)..

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi 20 Minit Siap

    Resipi Trending