Chocolate cookies ala Famous Amous

250 gm mentega

280 gm tepung gandum

10 gm serbuk koko

150 gm gula (dikisar)

1/2 sk esen vanila

1/2 sk soda bikarbonat

2 sb susu tepung

2 sb tepung jagung

1 biji telur kuning

1 cwn kacang badam cincang (dipanggang)

1 sk garam

Pukul mentega, gula dan esen vanila hingga kembang.

Masukkan telur kuning dan pukul lagi.

Ayakkan tepung gandum, tepung jagung, susu tepung, soda bikarbonat, serbuk koko dan garam ke dalam bahan yang telah dipukul tadi. Kacau hingga sebati.

Masukkan kacang badam dan gaul hingga rata.

Sudukan ke dalam loyang pembakar. Bakar 15-20minit (160 C)