AYAM ALA KFC

1. 6 ketul ayam (saya guna paha n kepak)

2. 1 cawan tepung gandum.

3. Serbuk lada sulah (ini ikut rasa masing2)

4. 3 sdu makan Serbuk bawang putih (saya guna jenama masterfood or tesco)

5. 3 sudu makan serbuk bawang (onion powder – nak senang cari d tesco)

6. 2 sudu makan serbuk paprika (xde ni serbuk cili biasa pon boleh cuma rasa xsama la sikit)

7. 1 bji telur ayam saiz sederhana

8. 1/4 cawan susu segar or boleh juga guna air kosong.

9. Garam secukup rasa

10. 1 cawan bijirin oat segera.

Pukul telur dengan susu/ air kosong.

Gaulkan semua jenis serbuk termasuk garam dengan tepung gandum dan oats.

Gaulkan ayam dalam tepung sama rata setiap bahagian.

Celupkan ayam dalam telur.

Golekkan ayam dalam tepung sekali lagi dan letak dalam pinggan.

Ulangi cara ini smpai semua ayam siap untuk digoreng. Pastikan ayam digoreng dalam minyak yang banyak dan panas untuk memastikan keranggupan ayam.

Gunakan api yang sederhana kuat..apabila garing boleh disediakan… ayam ni sedap di makan panas2..