Dapatkan Audio+
Hot FM
Kool FM
Eight FM
Fly FM
Molek FM
Saja nak tambah koleksi.. mybe ramai dah tau sbb mudah je.. Asam keping merupakan bahan asas dalam masakan kuah laksa utara..
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Asam Keping (Asam Gelugor)
Saja nak tambah koleksi.. mybe ramai dah tau sbb mudah je.. Asam keping merupakan bahan asas dalam masakan kuah laksa utara..
BAHAN-BAHAN
- Buah asam gelugor
CARA PENYEDIAAN
- Basuh buah, belah 2 buang biji dan tangkainya.
- Basuh @ cuci bahagian tengahnya supaya xbelendir dan mempercepatkan proses mengering.
- Setelah cuci, potong nipis2 anggaran 2-3mm. kemudian jemur hingga kering.
- Proses mengering ambil masa 2 hingga 4 hari bergantung pada keaadaan cuaca.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.
