Agar-Agar Santan Gula Melaka

agar2 tali 20g

gula 3sb

air secukupnya

gula melaka 1ketul

santan 350ml

telur 1 biji

garam sedikit

daun pandan 3 helai

Rebus agar2 tali sampai larut

Gula melaka + gula + daun pandan + air dimasak hingga larut

Santan + telur dikacau sekali dgn sedikit garam

Agar2 dh larut satukan pula gula merah yg telah masak dan ditapis kedlm agar2 td

Masukkan pula santan+telur kedlm agar2 td n tggu sehingga mendidih

Angkat n tuang kedlm loyang @ acuan….