Agar-Agar Roti Versi Koko

20 gm agar2 kering

1 biji telur*

1 tin susu cair*

7 kpg roti Gardenia*

1 suduT garam*

1400 ml air

14 suduB gula (adjust la ye suka manis @ tak)

1/2 penutup perisa coklat ( STAR Brand)

2 suduB milo*

2 suduB serbuk koko (van houten)*

kisar bahan bertanda * dgn pengisar

masak agar2 kering dgn air hgga larut dlm periuk

kmdian masukkan gula, masak hgga cairannya menjadi jernih

tuang bahan kisar tadi ke dalam periuk agar2, dan titiskan perisa coklat

masak hgga didih n tuang dlm acuan…. dh suhu bilik baru masukkan dlm peti ais. siap!!!