Siapa je tak suka makan masakan daging kan? Tapi paling spoil bila daging liat susah nak kunyah. Haa! Rupanya ada rahsia perapan daging bakar yang lembut dan berjus.
Nak tahu caranya? Jom baca resipi di bawah hasil perkongsian dari Makcik Ratu. Ada 2 cara untuk memasak daging, boleh pilih mengikut cara yang anda sukai.
1. Rebus daging besar-besar dalam pressure cooker.
2. Bila dah empuk, angkat dan gaulkan dengan semua bahan.
3. Bakar sekejap untuk bagi sedikit garing. Guna Air Fryer.
4. Lapik aliminium foil supaya sos tak jatuh ke bawah dan bole ambik dan sapu setelah daging dingkat.
5. Angkat daging letak dalam pinggan, sapu lebihan sos yang ada.
Daging tak perlu rebus, hanya perap dengan semua bahan dan perap semalaman.
Bakar sampai masak. Cara ini daging lebih berjuicy.
1. Campur semua bahan.
2. Masak atas api sehingga mendidih kemudian tambah bancuhan air tepung jagung jika suka.
3. Bancuhan sos kalau tak guna tepung jagung tak masak pun tak apa.
Selamat mencuba!
Kredit: Makcik Ratu
Peminat kek pasti mengetahui kewujudan Kek Minyak Red Velvet yang cukup lembut dan gebu. Ia…
Buat anda yang baru pertama kali mendengar buah goji, anda pasti tertanya-tanya buah apakah ini?…
Seaweed sangat popular dalam hidangan makanan Jepun dan ada yang gunakannya sebagai bahan utama dalam…
Lemang periuk kera semakin diminati oleh pencinta lemang tempatan dan sering mendapat permintaan tinggi setiap…
Sejenis minuman istimewa berupa air kopi dibancuh bersama daun bawang kini menjadi trend di China.…
Jom cuba resepi donut gebu ini. Teksturnya yang lembut menjadikan ia snek kegemaran ramai tidak…