Puteri ayu merupakan kuih tradisi yang masih relevan sehingga ke hari ini. Kuih ini kalau nak tahu sedap atau tidak, bergantung kepada masinnya kelapa itu.
Kepada peminat kuih melayu, tidak lengkaplah kehidupan jika tidak pernah merasai puteri ayu ini.
Jom baca resipi perkongsian oleh Cik Puan Mollyza Mokhtar menerusi laman sosial Facebook milik beliau.
Baca juga: Mee Celup Thai, Guna Resipi Ini Dapat Hasil Kuah Yang Mantap Merecik!
Bahan-bahan utama:
Cara penyediaan:
1. Pukul telur, gula kastor, dan ovallate sehingga kembang.
2. Masukkan perisa pandan dan pukul lagi.
3. Tambahkan tepung naik sendiri dan serbuk penaik, pukul hingga sebati.
4. Masukkan santan dan pewarna hijau, pukul lagi sehingga rata.
Bahan kelapa:
Penyediaan:
1. Gaul rata kelapa parut dengan tepung dan garam.
2. Sapu minyak pada acuan dan tekan kelapa parut hingga padat.
3. Tuangkan adunan tepung ke dalam acuan.
4. Kukus selama 10-15 minit atau sehingga masak.
Selamat mencuba!
Sumber: Mollyza Mokhtar
Baca juga: Resipi Ikan Siakap Sambal Berlado, Masak Macam Ini Memang Terlajak Sedap!
Entri pagi ini kami ingin kongsikan satu juadah pencuci mulut yang sangat enak dan mudah…
Walaupun kangkung sering digunakan di dapur untuk buat masakan kampung, namun tak ramai yang tahu…
Setiap kali memikirkan hidangan yang lazat untuk orang tersayang, terus tercetus idea untuk cuba resepi…
Mak-mak yang suka buat menu ringkas untuk sarapan atau minum petang di rumah, boleh cuba…
Jika perut anda teringin sesuatu yang pedas, berempah namun ada rasa manis, ikutlah resipi ayam…
Selain laksa Johor, laksam, atau laksa utara, resepi asam laksa ini tidak kurang hebatnya dan…