Categories: Resipi

Resipi Puding Sumi, Makan Sejuk-Sejuk Memang Tak Ingat Dunia

Siapa penggemar manisan yang sedap seperti dadih, anda boleh cuba satu resipi baru iaitu puding sumi. Gabungan puding berlemak serta manis sumi, memang ngam.

Kalau buat secara banyak, anda boleh letak dalam bekas kecil yang comel dan sejukkan. Senang kalau nak makan sambil menonton filem kegemaran.

Puding ini juga senang untuk disediakan jika anda merancang untuk menyambut majlis hari jadi anak-anak. Pasti mereka suka!

Jom baca resipi oleh Masliza Mahmud menerusi laman sosial Facebook milik beliau.

Baca juga: Cara Buat Manisan Sedap Guna Belimbing Buluh, Sebijik Macam Kismis!

RESIPI PUDING SUMI

Bahan-bahan:

  • Agar-agar tali 20 gram (rendam 10 minit)
  • 3 tin air
  • Setengah tin susu pekat
  • 1 tin susu cair
  • 2 sudu besar tepung kastard + setengah cawan air
  • Secubit garam
  • Sumi

Cara Penyediaan:

1.  Masak agar-agar yang telah direndam sehingga larut sepenuhnya.

2. Masukkan susu pekat, susu cair, garam, dan campuran tepung kastard. Kacau hingga sebati.

3.  Kacau campuran tersebut selama 5 minit sehingga mendidih. Tutup api.

4. Tuang campuran puding ke dalam acuan pilihan anda.

5. Masukkan sumi ke dalam campuran puding yang masih panas.

6. Biarkan puding sejuk sebelum dihidangkan.

Selamat mencuba!

Sumber: Masliza Mahmud

Baca juga: Resepi Dadih Vanilla Durian, Guna 4 Bahan Saja Tapi Lemak Berkrim!

 

Aisha Qistina

Recent Posts

Madu Limau Kasturi Campur Halia, Buat Stok Siap-Siap Bila Musim Selesema

Madu limau kasturi untuk selesema ini sesuai dijadikan stok di rumah, terutama apabila tekak mula…

1 day ago

Resipi Lala Sos Tiram, Kuah Pekat Pedas Memang Buat Tak Cukup Sepinggan!

Resipi lala masak sos tiram antara hidangan yang biasa ditemui di meja makan kerana rasanya…

1 day ago

Petua Tauhu Tahan Lama, Ini 7 Cara Simpan Supaya Tak Cepat Masam & Berlendir

Petua tauhu tahan lama ini boleh dicuba kalau selalu beli tauhu tetapi tidak sempat masak…

1 day ago

Jangan Terkejut, Uncang Teh Rupanya Boleh Lepaskan Jutaan Mikroplastik Bila Direndam Air Panas!

Teh uncang memang mudah digunakan. Masukkan uncang ke dalam cawan, tuang air panas dan tunggu…

1 day ago

Resipi Terung Berlado Pecah Telur, Lauk Yang Ringkas Dibuat Tapi Membuka Selera!

Kali ini MyResipi ingin kongsikan resipi terung berlado pecah telur hasil rujukan daripada Puan Eniza…

1 day ago

Kek Pisang Moist, Guna Butter Campur Minyak Jadi Lebih Lembut & Tak Bantat

Dulu selalu buat kek pisang tetapi hasilnya bantat, malah ada yang naik elok dalam oven…

1 day ago