Categories: Resipi

Resipi Puding Sumi, Makan Sejuk-Sejuk Memang Tak Ingat Dunia

Siapa penggemar manisan yang sedap seperti dadih, anda boleh cuba satu resipi baru iaitu puding sumi. Gabungan puding berlemak serta manis sumi, memang ngam.

Kalau buat secara banyak, anda boleh letak dalam bekas kecil yang comel dan sejukkan. Senang kalau nak makan sambil menonton filem kegemaran.

Puding ini juga senang untuk disediakan jika anda merancang untuk menyambut majlis hari jadi anak-anak. Pasti mereka suka!

Jom baca resipi oleh Masliza Mahmud menerusi laman sosial Facebook milik beliau.

Baca juga: Cara Buat Manisan Sedap Guna Belimbing Buluh, Sebijik Macam Kismis!

RESIPI PUDING SUMI

Bahan-bahan:

  • Agar-agar tali 20 gram (rendam 10 minit)
  • 3 tin air
  • Setengah tin susu pekat
  • 1 tin susu cair
  • 2 sudu besar tepung kastard + setengah cawan air
  • Secubit garam
  • Sumi

Cara Penyediaan:

1.  Masak agar-agar yang telah direndam sehingga larut sepenuhnya.

2. Masukkan susu pekat, susu cair, garam, dan campuran tepung kastard. Kacau hingga sebati.

3.  Kacau campuran tersebut selama 5 minit sehingga mendidih. Tutup api.

4. Tuang campuran puding ke dalam acuan pilihan anda.

5. Masukkan sumi ke dalam campuran puding yang masih panas.

6. Biarkan puding sejuk sebelum dihidangkan.

Selamat mencuba!

Sumber: Masliza Mahmud

Baca juga: Resepi Dadih Vanilla Durian, Guna 4 Bahan Saja Tapi Lemak Berkrim!

 

Aisha Qistina

Recent Posts

Resipi Keria Kentang Manis Bersalut Gula, Tak Sangka Guna Ubi Jenis Ini Pun Sedap Hasilnya

Resepi keria kentang ini sesuai dicuba kalau ada lebihan kentang di dapur. Daripada dibiarkan lama…

5 hours ago

Khairul Aming Lancar Produk Baharu ‘Sambal Nyet Bilis’, Tampil Dengan Rasa Berbeza & Lebih Kick!

Selepas berbulan-bulan menyimpan rahsia dan melakukan persediaan rapi, produk baharu Khairul Aming iaitu Sambal Nyet…

5 hours ago

Resipi Sambal Kering Ikan Pedas Manis, Lauk Simple Tapi Memang Nikmat Dengan Nasi Panas

Sambal kering ikan antara lauk yang mudah disediakan tetapi cukup menyelerakan. Gabungan ikan goreng yang…

7 hours ago

Resipi Sup Kosong Ala Kedai Makan, Boleh Juga Dijadikan Kuah Asas Untuk Aneka Menu Sup

Sup kosong sering menjadi pelengkap wajib apabila kita makan di kedai tomyam. Biasanya bila pesan…

9 hours ago

Cara Masak Tempe Guna Air Fryer, Rangup Sedang Elok & Tak Keras Macam Kerepek

Cara memasak tempe sebenarnya tidak semestinya perlu digoreng dalam minyak yang banyak. Jika anda mempunyai…

11 hours ago

Daun Rosemary Bukan Sekadar Herba Masakan, Boleh Buat Spray Rambut Agar Lebih Lebat & Kurang Gugur

Daun rosemary bukan sahaja terkenal sebagai herba yang menaikkan aroma dalam masakan, malah ramai turut…

3 days ago