Categories: Resipi

Puding Pandan Sirap Untuk Sukatan Loyang 7 Inci, Jom Cuba!

Mari cuba resipi Puding pandan sirap yang lazat dan menyegarkan. Dengan gabungan rasa pandan yang harum dan manisnya sirap, pasti akan memikat selera semua orang.

Berikut adalah resipi mudah dari perkongsian Muhammad Ali ini yang anda boleh cuba untuk dijadikan pencuci mulut berbuka puasa ini.

Baca juga: Resipi Puding Tembikai Style Mr. Ali, Lembut Dan Sedap Kejadiannya!

RESIPI PUDING PANDAN SIRAP STAIL MR. ALI

Bahan lapisan pandan santan:

  • 200ml santan pekat
  • Sedikit garam dan essen vanila
  • 1 biji telur
  • 130g gula
  • 4 cawan air
  • 10g serbuk agar agar
  • 1 setengah cawan air pandan: (kisar 5 helai daun pandan & sedikit air)

Bahan lapisan sirap:

Cara penyediaan lapisan pandan santan:

  1. Campurkan semua bahan kecuali santan yang disebatikan.
  2. Apabila sudah mula naik wap, masukkan campuran santan tadi.
  3. Kacau sehingga mendidih dan tuangkan ke dalam loyang.
  4. Biarkan ia mengeras pada suhu bilik sahaja sementara membuat lapisan sirap.

Cara penyediaan lapisan sirap:

  1. Campurkan semua bahan dan kacau sehingga mendidih.
  2. Tusukkan ke atas permukaan pandan santan yang sudah keras.
  3. Setelah ditusukkan, baru tuangkan perlahan-lahan adunan sirap tadi dan sejukkan selama 4 jam.
  4. Puding siap dihidangkan & selamat mencuba!

Baca juga: Puding Pandan Thai (Kanom Piak Poon), Sedap Rasa Berlemak Manis!

Sumber: Facebook Muhammad Ali

Farhana Syahirah

Halal foodie. Gemar mencari content tentang makanan sambil travel!

Recent Posts

Resipi Kek Kopi Lembut & Nostalgia, Auto Teringat Kenangan Lama!

Resipi kek kopi sememangnya antara kek klasik yang digemari ramai. Rasanya yang harum dengan sentuhan…

2 days ago

Tips Satukan Semula Santan Pecah Semasa Memasak, Masukkan Sehelai Daun Saja!

Sesiapa yang sering memasak di rumah pasti pernah berada dalam situasi santan pecah dan berketul.…

2 days ago

Resipi Mi Kari Ekspres, Cara Ringkas Tapi Rasa Tetap ‘Onz’ & Kuah Pekat!

Tengah berehat, tiba-tiba mak mentua telefon bagitahu yang dia on the way ke rumah. Apa…

2 days ago

Resepi Nasi Hujan Panas Beraroma, Cantik Dan Lembut Terlerai Kejadiannya

Nak sediakan hidangan untuk tetamu atau sekali-sekala nak masak sesuatu yang luar biasa untuk keluarga…

2 days ago

Bread Butter Pudding Bersama Sos Vanila, Pemanis Mulut Yang Buat Cair Hati

Bayangkan bau wangi mentega dari bread butter pudding yang memenuhi ruang rumah anda. Bukan sahaja…

2 days ago

Puding Cheese Mangga 3 Layer, Nak Kemas Dan Terpotong Cantik Ada Caranya

Apabila tekak terasa kering, mulalah mencari pencuci mulut yang sejuk untuk dimakan. Tak perlu ke…

2 days ago