Categories: Resipi

Puding Lapis Mangga Style Mr. Ali, Memang Nikmat Makan Sejuk-sejuk!

Buat Puding Lapis Mangga letak dalam bekas kecil-kecil macam ini memang puas nak makan. Nak pula dapat simpan dalam peti sejuk banyak-banyak. Memang sedap tekak dibuatnya!

Baca juga: Blueberry Cream Cheese Danish Cara Mr. Ali, Hanya Guna 6 Bahan Je

Resipi pencuci mulut dari Mr. Ali ini pasti ramai tak asing lagi kerana beliau memang tak lokek ilmu untuk berkongsi resipi yang sedap dan mudah untuk dicuba.

Jom kita lihat cara-cara penyediaannya di bawah.


RESIPI PUDING LAPIS MANGGA

Bahan lapisan pertama:

Bahan lapisan kedua:

  • Puree: Kisar 200g mangga + 1 cawan air + 1 sudu makan sunquick oren
  • 5g serbuk agar agar
  • 3 cawan air
  • 2 setengah sudu makan gula

Cara penyediaan lapisan pertama:

1. Masukkan bahan lapisan pertama, sebatikan dulu baru hidup api perlahan dan kacau sampai mendidih.

2. Bila sudah mendidih, matikan api dan kacau sekejap.

3. Tuang kedalam bekas, pastikan adunan dah suam baru tuang jika buat dalam bekas plastik.

4. Sejukkan kira-kira satu jam dalam peti sejuk.

Cara penyediaan lapisan kedua:

1. Masukan kesemua bahan kedua, sebatikan baru hidupkan api perlahan.

2. Kacau sampai mendidih dan matikan api.

3. Bagi suam baru tuang dalam bekas plastik. Kalau pakai loyang jangan lupa cucuk-cucuk dulu atas lapisan pertama.

4. Sejukkan kira-kira 2-3 jam dalam peti sejuk.

Cara penyediaan topping:

1. Beat 50 dairy whipping cream + 1 sudu makan gula icing. Beat separuh kental dan pipe atas puding buat corak telur.

2. Kalau pakai fresh cream beat saja dan tak perlu tambah gula.

3. Letakkan mangga kiub atas corak tadi dan sejukkan selama sejam.

4. Siap dan boleh makan. Puding tahan 5 hari dalam peti sejuk.


Selamat mencuba resipi Puding Lapis Mangga cara Mr. Ali ini.

Baca juga: Roti Puding Kayangan, Guna 3 Bahan Je, Makan Dengan Sos Creamy Memang Sedap!

Farhana Syahirah

Halal foodie. Gemar mencari content tentang makanan sambil travel!

Recent Posts

Roti Mudah Untuk Orang Malas, Tak Perlu Uli Lama, 30 Minit Dah Boleh Bakar

Nak cuba buat roti homemade tetapi tak mahu menguli lama-lama? Resipi roti mudah ini memang…

52 mins ago

Resipi Lempeng Dada, Nak Versi Masin Boleh, Nak Tukar Jadi Manis Pun Boleh

Resepi lempeng dada ini antara pilihan yang sesuai untuk sarapan atau hidangan ringan apabila mahukan…

1 hour ago

Tak Buat Diet Ketat, Lelaki Ini Turun Hampir 30kg Dengan Ganti Nasi Kepada Kentang!

Seorang lelaki berusia 43 tahun dari Guangdong, China, dikenali sebagai Chen selepas berjaya turun berat…

15 hours ago

Lauk Balik Kerja Paling Senang, Ayam Cendawan Enoki Ini Memang Mengenyangkan

Selepas seharian bekerja, lauk yang tidak terlalu rumit tetapi tetap menyelerakan memang terasa lebih bermakna.…

17 hours ago

Tak Cepat Lembik, Ini Cara Menyimpan Lobak Merah Agar Tahan Hingga 4 Minggu Dalam Peti Ais

Kalau selalu beli lobak merah tetapi jarang memasak, jangan biarkan sayur ini tersimpan begitu sahaja…

18 hours ago

Suami Kongsi Resipi Nasi Goreng Isteri Paling Sedap Di Dunia, Sampai Bagi Rating 10000000/10!

Nasi goreng paling sedap bagi lelaki ini bukanlah yang dibeli di restoran, tetapi nasi goreng…

18 hours ago