Buat mereka yang menetap di bandar pasti sukar untuk mendapatkan daun pisang. Mereka perlu ke pasar basah setiap kali mahu menggunakannya. Tetapi, daun pisang hanya terjual dalam gulungan yang banyak, tapi yang mahu digunakan hanya sedikit. Kalau tidak tahu petua simpan daun pisang dengan betul, ia pasti akan cepat layu.
Rupanya ada petua mudah untuk menyimpan daun pisang supaya tahan lebih lama sehingga 2 bulan. Selepas ini tak perlu lagi beli daun pisang berulang kali, bila nak guna sudah ada stok di dapur. Senang kan? Jom baca petua yang telah dikongsikan oleh saudari Intan Cahaya Rieqal di bawah. Semoga bermanfaat ya!
Baca juga: Cara Simpan Daun Kesum Guna Bekas Plastik, Lebih 2 Minggu Pun Masih Segar Bugar!
Dapat daun pisang ni banyak dari kampung. Petua atau cara nak simpan daun pisang ni supaya tahan lama.
Ikat getah daun pisang setiap 4,5 helai. Rendam dlm air selama 30 minit.
Kemudian toskan atau sejat air sekejap. Masukkan dalam beg plastik dan simpan dalam peti sejuk. Boleh tahan sampai 2 bulan daun ni. Kekal hijau dan segar.
Kredit: Intan Cahaya Rieqal
Resepi keria kentang ini sesuai dicuba kalau ada lebihan kentang di dapur. Daripada dibiarkan lama…
Selepas berbulan-bulan menyimpan rahsia dan melakukan persediaan rapi, produk baharu Khairul Aming iaitu Sambal Nyet…
Sambal kering ikan antara lauk yang mudah disediakan tetapi cukup menyelerakan. Gabungan ikan goreng yang…
Sup kosong sering menjadi pelengkap wajib apabila kita makan di kedai tomyam. Biasanya bila pesan…
Cara memasak tempe sebenarnya tidak semestinya perlu digoreng dalam minyak yang banyak. Jika anda mempunyai…
Daun rosemary bukan sahaja terkenal sebagai herba yang menaikkan aroma dalam masakan, malah ramai turut…