Sayur lemak putih sentiasa menjadi kegemaran ramai pada waktu makan tengah hari. Siap ada petua nak buat sayur lemak yang lagi sedap dan aromanya berbau lebih wangi.
Seorang pengguna Facebook, Adiah Adam ada berkongsikan petuanya. Cara ini memang digunakan oleh orang lama sehingga sekarang. Jom lihat perkongsiannya di bawah.
Petua mak kalau masak sayur lemak tu nak bagi sedap tumbuk bawang, ikan rebus, kelapa dan lada hitam. Yang penting pakai lesung batu.
Aroma masakan tu lain tau. Sebab tu lah kalau mak kita masak diaorang suka guna lesung batu berbanding blender. Kekal sampai sekarang.
Anak-anak zaman moden macam kita ni bila ‘rajin’ berada pada SKALA 5 baru guna ni.
1. Tumbuk bawang, ikan rebus, kelapa dan lada hitam menggunakan lesung batu.
2. Masukkan bahan tumbuk ke dalam santan.
3. Kacau sehingga menggelegak menggunakan api perlahan. Kemudian masukkan sayur. Perasakan dengan sedikit gula dan garam. Siap!
Kredit: Adiah Adam
Teringin nak makan Western food ala-ala cafe mahal di rumah tapi malas nak berdiri lama…
Buah buahan memang antara makanan yang mudah dan sihat untuk dijadikan snek. Tapi sebelum terus…
Kalau sedang mencari resipi kek span yang mudah, gebu dan tak memerlukan banyak bahan, boleh…
Seorang pengguna Facebook berkongsi cara buat acar rampai yang merupakan resipi istimewa arwah ibunya. Menurut…
Kalau tiada idea nak masak apa menggunakan isi ikan dori, boleh cuba resepi ikan dori…
Resepi kimchi mudah ini memang sesuai untuk yang baru pertama kali nak cuba buat kimchi…