Perut muda air asam merupakan masakan yang cukup terkenal di Negeri Kelantan. Rasanya yang masin, masam dan pedas menghilangkan rasa perut lembu yang muak.
Lauk ini juga sangat lazat jika digandingkan dengan budu dan durian. Makan pula dengan nasi panas, fuhh padu sungguh!
Jika ada yang belum pernah mencuba air asam perut lembu ini, apa kata jom kita cuba buat sendiri di rumah. Pasti akan jatuh cinta.
Baca juga: Cara Cuci Perut Lembu, ‘Confirm’ Putih Bersih Kalau Ikut Cara Ni
Bahan-bahan yang diperlukan:
Cara membuatnya:
1. Basuh bersih perut muda, rebus sehingga betul-betuk empuk. Kemudian, perut muda perlu dipotong kecil atau mengikut saiz yang disukai.
2. Seterusnya, satukan semua bahan bahan di atas. Gaul sehingga semuanya sebati dan bercampur rata.
3. Sedia untuk dihidangkan, sedap dimakan dengan budu dan durian.
4. Senang sahaja cara membuatnya bukan? Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Ben Safwan
Baca juga: Resipi Gulai Lemak Perut Lembu Ala Padang, Sedap Tak Terkata!
Entri kali ini, MyResipi ingin berkongsikan resepi chicken chop grill dengan tekstur kulit ayam yang…
Masih ingat lagi sewaktu bercuti ke Sarawak, semestinya kita akan beli kek lapis sebagai buah…
Dah bosan dengan kek butter biasa dan juga marble, jom tukar selera dengan mencuba resipi…
Resepi vadai ini salah satu cara yang mudah untuk dicuba. Memang sangat sedap jika dimakan…
Resipi kaswi gula merah ini sangat mudah dan pasti menjadi. Jika anda belum pernah mencuba,…
Tak sah kalau pergi pasar malam tanpa beli kebab, kan? Resepi kebab daging ini sangat…