Disebabkan demam ‘Korea’ ini, apa kata buat sendiri Nasi Goreng Kimchi. Memang lagi nikmat nak makan sambil layan K-drama. Asyik makan di restoran sahaja, mesti penat nak drive dan keluar belanja banyak kan?
Bagi peminat makanan Korea, tentunya tahu yang kimchi ini ada rasanya tersendiri, rasa masin dan pedas memang kegemaran rakyat Korea.
Baca juga: Selalu Tengok K-Drama? Ini 7 Makanan Korea yang Korang Patut Cuba
Bukan itu sahaja, ia juga dibuat dengan kubis cina dan diperap sehingga masak sebelum dimakan. Bahan-bahan utama untuk kimchi ialah garam kasar, epal atau pear, serbuk cili, bawang putih, halia, sos ikan, dan banyak lagi.
Kimchi mempunyai satu bau, mungkin yang tidak pernah makan akan kata busuk tapi itu bau yang diperap seperti dijeruk. Ikuti resipi yang dikongsi oleh Cik Puan Nur Anny Sofia ini.
Bahan-bahan:
Cara-cara memasak:
1. Panaskan kuali dan minyak masak. Kemudian, masukkan bwg putih,tumis sampai wangi.
2. Masukkan daging/ayam dan kacau seketika. Biar separa masak dan jangan sehingga garing.
3. Gaulkan seketika dan masukkan cili padi dan kimchi. Masa ini kena masak kimchi betul-betul biar airnya tersejat. nanti nasi tak rasa masam sangat.
4. Bila kimchi dah agak masak, masukkan gochujang dan soy sauce, kemudian letak gula. Kacau dulu lepas itu masukkan sosej, bagi ia masak dulu. Lepas itu tambah garam sedikit je, nanti nasi goreng masin sebab kimchi dan soy sauce dah masin.
5. Kemudian, barulah masukkan nasi and telur yang dipecahkan di tengah-tengah nasi. Goreng nasi seperti biasa. Dah siap, boleh letakkan telur goreng mata atas nasik dan tabur daun bawang. Nak lagi sedap letak seaweed flakes.
6. Sedia untuk dihidang.
Selamat mencuba resipi Nasi Goreng Kimchi ini yeorubon~ Bolehlah fefeeling heroin dalam K-drama. Hiks.
Baca juga: Resipi Roti Bakar Bulgogi Ayam Ala Korea
Seorang lelaki berusia 43 tahun dari Guangdong, China, dikenali sebagai Chen selepas berjaya turun berat…
Selepas seharian bekerja, lauk yang tidak terlalu rumit tetapi tetap menyelerakan memang terasa lebih bermakna.…
Kalau selalu beli lobak merah tetapi jarang memasak, jangan biarkan sayur ini tersimpan begitu sahaja…
Nasi goreng paling sedap bagi lelaki ini bukanlah yang dibeli di restoran, tetapi nasi goreng…
Kalau sedang mencari resepi puding buah viral yang mudah dibuat dan nampak cantik atas meja…
Kalau sedang cari resepi kepak ayam yang mudah dan tidak perlukan banyak bahan, boleh cuba…