Ikan tongkol merupakan sumber protein yang digemari ramai. Ia juga dikenali sebagai ikan ayor di negeri pantai timur. Memang sedap jika dibuat singgang atau lauk untuk nasi dagang. Lumur garam, kunyit dan goreng begitu saja pun dah cukup sedap.
Namun, ramai yang tak tahu ikan tongkol mempunyai dua jenis iaitu isi putih dan isi hitam. Agak sukar untuk membezakannya kerana rupa mereka hampir sama.
Seorang pengguna laman sosial Facebook ada berkongsikan cara untuk mengenali dua jenis ikan tongkol tersebut. Ikuti perkongsiannya di bawah.
Buat kaum lelaki yang masih tersalah beli ikan. Balik isteri nak masak pun tak jadi. Hilang mood. Boleh bezakan dengan mudah sahaja.
Hitam lagi sedap dari putih.
Kebiasaannya beza harga RM1-2 sahaja mahal yang hitam. Bagi yang makan ikan ayor jadi gatal badan gatal hidung. Jangan makan yang ayor puteh. Makan yang ayor hitam. Badan tak gatal, isi dia manis dan lemak macam tenggiri.
Nak beli tenggiri mahal sangat, beli je ayor hitam. Rasa lebih kurang je.
Kredit: Nik Mohamad Khairi
Madu limau kasturi untuk selesema ini sesuai dijadikan stok di rumah, terutama apabila tekak mula…
Resipi lala masak sos tiram antara hidangan yang biasa ditemui di meja makan kerana rasanya…
Petua tauhu tahan lama ini boleh dicuba kalau selalu beli tauhu tetapi tidak sempat masak…
Teh uncang memang mudah digunakan. Masukkan uncang ke dalam cawan, tuang air panas dan tunggu…
Kali ini MyResipi ingin kongsikan resipi terung berlado pecah telur hasil rujukan daripada Puan Eniza…
Dulu selalu buat kek pisang tetapi hasilnya bantat, malah ada yang naik elok dalam oven…