Kalau dah bosan makan juadah melayu, apa kata cuba resipi makaroni bakar mudah ini. Cara buatnya sangat senang dan juga jimat masa. Yang pastinya, sedap!
Makaroni ini dihidangkan bersama-sama sos putih dan pastinya akan jadi kegemaran mereka di rumah.
Jom tengok resipi yang dikongsikan oleh Cik Puan Jija Mychommel melalui laman sesawang Facebook.
Baca juga: Daging Bakar Danok, Macam Ini Barulah Suami Sayang!
Bahan-bahan:
Cara-cara:
1. Panaskan 3 sudu minyak zaitun dalam kuali.
2. Tumis bawang besar dan bawang putih yang dicincang hingga layu.
3. Masukkan lobak merah dan daging cincang. Kacau rata dan tambahkan sedikit air untuk melembutkan daging dan memasak lobak merah selama kira-kira 3 minit.
4. Masukkan cendawan, capsicum, dan olive (jika digunakan). Kacau seketika.
5. Tambahkan sos Prego dan makaroni yang telah direbus. Kacau rata.
6. Perasakan dengan sedikit garam dan serbuk lada hitam. Tambahkan garam sedikit demi sedikit kerana sos Prego dan lada hitam sudah mengandungi garam.
7. Pindahkan campuran makaroni ke dalam bekas aluminium bersaiz 7×7 inci (dapat dua bekas). Jika tiada bekas aluminium, boleh gunakan loyang masak kek bersaiz 9×9 inci.
Bahan-bahan Sos Putih:
Cara-cara:
1. Masak bahan-bahan sos putih dalam periuk hingga pekat dan creamy, lebih kurang 5 minit.
2. Tuangkan dan ratakan sos putih di atas makaroni yang telah disediakan dalam bekas.
3. Parutkan keju cheddar (jika suka banyak keju). Lapis dengan kepingan keju cheddar di atasnya.
4. Bakar dalam oven pada suhu 160°C selama 20 minit atau sehingga keju cair dan keperangan.
Sumber: Jija Mychommel
Semua orang ada peti ais di rumah, tapi ramai yang masih tak tahu cara untuk…
Mungkin ramai yang tidak begitu suka makan peria. Namun, tahukah anda bahawa peria sangat sedap…
Kek coklat karamel adalah hidangan istimewa yang menggabungkan tekstur lembut lapisan puding karamel dengan kek…
Karipap spera adalah sajian tradisional yang hanya boleh dijumpai di kawasan utara seperti Kedah dan…
Apabila ditanya tentang pencuci mulut paling mudah dibuat di rumah, semestinya ramai akan jawab Kek…
Sering makan sotong yang gebu dan segar di restoran sampai tertanya-tanya bagaimana hasilnya sebegitu rupa.…