Kalau anda pernah dengar tentang Pertandingan Memasak Sekolah Menengah MAGGI® (MSSCC), anda mesti tahu betapa besarnya impak program ini kepada pelajar sekolah menengah seluruh Malaysia. Tahun ini, MSSCC bukan saja berlangsung seperti biasa, malah peluang pembelajaran diteruskan lagi selepas pertandingan tamat melalui bengkel khas yang dianjurkan MAGGI®.
Dengan misi memperkaya kemahiran memasak dan pemakanan sihat dalam kalangan remaja, bengkel ini memberi pengalaman hands-on yang sangat berguna untuk generasi muda kita.
Bengkel ini menghimpunkan lima pasukan pemenang MSSCC 2025, chef profesional dan pakar pemakanan Nestlé dalam satu sesi pembelajaran yang penuh ilmu. Pelajar bukan sahaja dapat belajar resipi, tetapi juga teknik dapur sebenar yang boleh digunakan setiap hari di rumah.
Antara ilmu penting yang mereka pelajari:
1. Pemakanan Seimbang Dengan Cara Yang Mudah
Pakar Pemakanan Nestlé, Leong Ven Luan, menerangkan cara buat pilihan makanan yang betul tanpa rasa terbeban. Ramai remaja fikir makan sihat susah dan mahal tapi sebenarnya, semuanya boleh disesuaikan dengan bajet & rutin harian.
2. Resipi Cepat, Lazat & Seimbang
Chef Residen MAGGI®, Chef Sharifah Hamidah, menunjukkan resipi yang simple dan sedap, sambil membuktikan prinsip MSSCC boleh diamalkan di rumah. Memasak makanan sihat tak semestinya rumit, yang penting asas dan kreativiti.
3. Kemahiran Asas Dapur
Chef Profesional, Chef Naem Ramli, memberi tunjuk ajar tentang teknik asas seperti cara menggunakan pisau dengan betul, langkah keselamatan dapur, dan cara menyediakan makanan secara teratur.
4. Inspirasi Dari Juara MSSCC 2016
Bekas juara MSSCC, Chef Ariff, berkongsi perjalanan beliau daripada seorang pelajar sekolah sehinggalah menjadi chef profesional hari ini. Kisahnya membuktikan ilmu memasak ketika muda mampu membuka pintu kerjaya yang lebih luas.
Remaja hari ini hidup dengan jadual yang sangat padat, sekolah, aktiviti kokurikulum, dan lain-lain. Jadi, ramai yang struggle nak kekalkan pemakanan seimbang. Sebab itulah bengkel MSSCC ini sangat bermakna.
Menurut Chef Sharifah:
“Pemakanan seimbang tidak semestinya rumit atau mahal. Dengan asas yang betul, setiap anak muda Malaysia boleh memasak hidangan yang lazat, seimbang dan berpatutan.”
Pelajar sendiri turut merasai impaknya.
Kata Muhammad Amsyar Haikal dari SMK Belara, Kuala Terengganu:
“Belajar terus daripada chef profesional memang buka mata kami. Dari teknik pisau, penyediaan hidangan seimbang sampailah ilmu pemakanan — banyak benda kami boleh guna dalam kehidupan seharian.”
Chef Naem pula berkata:
“Ini peluang untuk memberi inspirasi. Bila kita ajar amalan memasak seimbang sejak usia muda, kita membantu generasi akan datang lebih peka terhadap pemakanan.”
MSSCC bukan sekadar pertandingan, ia usaha berterusan MAGGI® untuk membentuk generasi muda yang yakin, berkemahiran dan lebih bijak membuat pilihan makanan. Dengan bengkel seperti ini, nilai-nilai memasak seimbang dapat dibawa pulang ke rumah, keluarga dan komuniti.
Untuk maklumat lanjut mengenai MSSCC 2025, layari www.maggi.my.
Cara masak kerang yang betul sebenarnya lebih penting daripada yang ramai sangka. Walaupun menggunakan kerang…
Pernah rasa aiskrim malaysia asam boi selepas balik sekolah atau selesai aktiviti padang? Rasa masam-masam…
Mencari resepi ayam halia kukus yang mudah, sedap dan sesuai untuk hidangan seisi keluarga? Menu…
Sambal bilis nasi lemak sering dianggap sebagai elemen paling penting yang menentukan kesedapan hidangan popular…
Apam kampung sedap antara kuih tradisional yang masih menjadi pilihan ramai hingga hari ini. Teksturnya…
Dapur yang kemas dan bersih bukan bermakna semua peralatan di dapur bebas daripada kuman. Ada…