Categories: Informasi

Lembut & Gebu, Ini Resepi Kek Pandan Bersantan

Kebiasaannya orang jarang buat kek pandan letak santan. Tetapi sebenarnya santan itu lah yang menyebabkan kek tersebut menjadi gebu dah lebih berlemak.  Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Siti di Facebook.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

KEK PANDAN BERSANTAN

Kebiasaannya orang jarang buat kek pandan letak santan. Tetapi sebenarnya santan itu lah yang menyebabkan kek tersebut menjadi gebu dah lebih berlemak.  Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Siti di Facebook.

BAHAN-BAHAN
  • 5 biji telur gred A

  • 2 cawan tepung gandum

  • 1 cawan gula

  • 200 ml santan

  • 2 sdb susu pekat

  • 1 sdb serbuk penaik

  • 1 sdb ovalette

  • Emulco pandan

  • Pewarna hijau

Kredit : Siti

CARA PENYEDIAAN
  • Putar telur dan gula sampai kembang.

  • Masukkan susu, ovalette dan putar lagi sehingga adunan kembang dan menjadi gebu.

  • Masukkan tepung gandum yang diayak bersama serbuk penaik dan masuk sedikit demi sedikit. Kalau nak kaup balik pun boleh.

  • Akhir sekali masukkan santan dan emulco pandan,  pewarna hijau dan sebatikan.

  • Letak adunan di dalam loyang size 8×8. Panaskan oven 5-10 minit, bakar pada suhu 160 selama 40 minit bergantung pada oven masing-masing. Selamat mencuba.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Wan N

    Recent Posts

    Tips Chili Oil Tahan Lama, 6 Bulan Masih Elok Walaupun Disimpan Pada Suhu Bilik!

    Petua chili oil tahan lama antara perkara yang sering dicari, terutama bagi mereka yang gemar…

    11 hours ago

    Resipi Kuetiau Hong Kong Dengan Kuah Pekat & Aneka Lauk, Buat Sendiri Di Rumah Lagi Puas!

    Kuey teow Hong Kong antara menu yang menjadi pilihan ramai apabila teringin menikmati hidangan mi…

    11 hours ago

    Resipi Creamy Udon Pedas Ikut Tekak Melayu, Letak Pula Chili Oil Memang Puas Makan!

    Ada kalanya, menu makan malam yang berbeza daripada kebiasaan boleh menaikkan selera selepas seharian sibuk…

    12 hours ago

    Serabai Istimewa Penang Kini Tersenarai Dalam MICHELIN Bib Gourmand 2027, Beroperasi Sejak 1975!

    Kuih serabai mungkin nampak seperti hidangan tradisional biasa, tetapi sajian warisan ini berjaya mendapat perhatian…

    13 hours ago

    Resipi Ikan Bilis Sambal Goreng, Jangan Gaul Ketika Masih Panas Kalau Nak Kekal Rangup!

    Resipi ikan bilis sambal goreng antara hidangan yang mudah disediakan dan sesuai dijadikan stok lauk…

    14 hours ago

    Kebaikan Kimchi Untuk Kesihatan, Rupanya Bukan Sekadar Untuk Lawas…Otak Pun Dapat Manfaat!

    Kimchi merupakan makanan tradisional Korea yang diperbuat daripada kubis Cina melalui proses fermentasi. Selain rasanya…

    15 hours ago