Categories: Infomasi

Lembut & Gebu, Ini Resepi Kek Pandan Bersantan

Kebiasaannya orang jarang buat kek pandan letak santan. Tetapi sebenarnya santan itu lah yang menyebabkan kek tersebut menjadi gebu dah lebih berlemak.  Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Siti di Facebook.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

KEK PANDAN BERSANTAN

Kebiasaannya orang jarang buat kek pandan letak santan. Tetapi sebenarnya santan itu lah yang menyebabkan kek tersebut menjadi gebu dah lebih berlemak.  Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Siti di Facebook.

BAHAN-BAHAN
  • 5 biji telur gred A

  • 2 cawan tepung gandum

  • 1 cawan gula

  • 200 ml santan

  • 2 sdb susu pekat

  • 1 sdb serbuk penaik

  • 1 sdb ovalette

  • Emulco pandan

  • Pewarna hijau

Kredit : Siti

CARA PENYEDIAAN
  • Putar telur dan gula sampai kembang.

  • Masukkan susu, ovalette dan putar lagi sehingga adunan kembang dan menjadi gebu.

  • Masukkan tepung gandum yang diayak bersama serbuk penaik dan masuk sedikit demi sedikit. Kalau nak kaup balik pun boleh.

  • Akhir sekali masukkan santan dan emulco pandan,  pewarna hijau dan sebatikan.

  • Letak adunan di dalam loyang size 8×8. Panaskan oven 5-10 minit, bakar pada suhu 160 selama 40 minit bergantung pada oven masing-masing. Selamat mencuba.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Nasiha

    Recent Posts

    Kek Pisang ‘Moist’ Versi Bakar, Resipi Mudah Guna Sukatan Cawan

    Entri kali ini, MyResipi ingin berkongsikan resepi kek pisang bakar yang tak jemu dimakan dan…

    2 days ago

    6 Resipi Sarapan Bayi, Sesuai Untuk Ibu Yang Bekerja

    Ibu-ibu di luar sana pasti ada masa tidak sempat untuk memikirkan resipi sarapan pagi untuk…

    2 days ago

    Ayam Goreng Ala Mamak, Tips Rasa Sebijik Macam Di Kedai!

    Kalau singgah mamak, tak sah kalau tak ambil ayam goreng berempah kan? Ayam goreng ala…

    2 days ago

    Guna Minyak Atau Air? Ini Tip Bawang Kisar Tahan Lama & Tak Cepat Berkulat

    Stok bawang kisar wajib ada di kebanyakan rumah kerana ia sangat memudahkan proses memasak. Namun…

    2 days ago

    Cara Buat Tomyam Merah Tanpa Guna Pes, Tetap Sedap Kaw Kaw!

    Setiap kali masak tomyam, biasanya guna pes segera kan? Kali ini apa kata jom cuba…

    2 days ago

    Resipi Pau Hipster, Memang Kena Dengan Tekak Melayu!

    Kalau sebut sahaja burger Malaysia, jaranglah orang tak tahu lebih-lebih lagi masyarakat tempatan. Sesetengah ada…

    2 days ago