Resipi laksa ikan sardin ini rasanya seakan-akan asam laksa tetapi lagi sedap dan sangat senang untuk dibuat. Bahan utamanya adalah ikan sardin.
Kalau ada tin sardin lebih, marilah cuba membuat resipi ini. Bosan juga kalau asyik buat roti sardin atau gulai, kan? Kuahnya sangat ngam dengan rasa pedas-pedas masam.
Jom baca perkongsian resipi di bawah.
Baca juga: Resipi Brownies Kedut, Ada Cara Untuk Dapatkan Kedutan Yang Cantik
Bahan-Bahan:
Cara-cara:
1. Blender ikan sardin, pes asam pedas, nenas, belacan, bawang merah, dan lada kering sehingga halus.
2. Masukkan bahan yang telah diblender ke dalam periuk.
3. Tambah air mengikut kepekatan yang diinginkan.
4. Masukkan daun kesum, bunga kantan, dan asam keping.
5. Biarkan kuah mendidih.
6. Masukkan bebola ikan, garam, dan serbuk perasa secukup rasa.
7. Setelah kuah mendidih dan rasa sudah sebati, angkat dan hidangkan.
8. Sajikan bersama ulam-ulaman mengikut citarasa masing-masing.
Selamat mencuba!
Sumber: Noriza Awang Hamat
Baca juga: Resipi Hot Chocolate Yang Kaw & Pekat, Ada 2 Bahan Ini Dah Cukup!
Semua orang ada peti ais di rumah, tapi ramai yang masih tak tahu cara untuk…
Mungkin ramai yang tidak begitu suka makan peria. Namun, tahukah anda bahawa peria sangat sedap…
Kek coklat karamel adalah hidangan istimewa yang menggabungkan tekstur lembut lapisan puding karamel dengan kek…
Karipap spera adalah sajian tradisional yang hanya boleh dijumpai di kawasan utara seperti Kedah dan…
Apabila ditanya tentang pencuci mulut paling mudah dibuat di rumah, semestinya ramai akan jawab Kek…
Sering makan sotong yang gebu dan segar di restoran sampai tertanya-tanya bagaimana hasilnya sebegitu rupa.…