Categories: Resipi

Cara Buat Kuih Bepang Kacang, Hanya Guna 4 Bahan Saja

Mari cuba buat sendiri Kuih Bepang Kacang. Hanya menggunakan empat bahan saja. Makanan ringan ini biasanya dibuat daripada kacang tanah (biasanya kacang tanah yang telah dikupas), kelapa parut dan gula kelapa.

Bahan-bahan ini kemudiannya dicampur, dipadatkan, dan dibentuk menjadi bentuk tertentu, selalunya segi empat atau bulat.

Proses pembuatan Kuih Bepang Kacang ini melibatkan pemanggangan atau pemanggangan ringan sehingga snek kering dan mempunyai tekstur yang rangup.

Baca juga: Tip Pilih Butter ASLI Untuk Kek Dan Biskut, Baru Menjadi & Lebih Sedap!

Ia mempunyai rasa manis dan berlemak kerana kacang tanah dan gula kelapa. Selain itu, kelapa parut juga memberikan tekstur yang lembut dan aroma yang tersendiri.

Ikuti resipi penuh dari perkongsian Norbaizura Saad ini.


RESIPI KUIH BEPANG KACANG GUNA 4 BAHAN

Bahan-bahan:

  • 1 cawan kacang tanah – sangai tanpa minyak dan buang kulit
  • 1 cawan gula
  • 1/2 cawan bijan – sangai tanpa minyak (agak agak kuning lembut, jangan garing)
  • 2 sudu minyak masak

Cara-cara penyediaan:

1. Tumbuk kacang yang dah disangai dan dibuang kulit. Tumbuk sekadar pecah saja, jangan hancur. Ketepikan

2. Masak gula dalam kuali macam buat gula hangus dan masukkan 2 sudu minyak masak (boleh juga guna marjerin).

3. Bila gula dah hancur, masukkan kacang yang ditumbuk berserta bijan. Kacau kemudian tutup api.

4. Terus tuang dalam talam, gunakan talam besi bukan talam plastik ya. Tekan-tekan supaya rata.

5. Bila dah rata, terus potong sebelum bepang mengeras. Selepas dah keras, patahkan mengikut potongan tadi. Siap!


Selamat mencuba.

Sumber: Norbaizura Saad

Baca juga: Biskut Brownies Cara MUDAH, Sedap Rapuh Dan Cair Di Mulut

Farhana Syahirah

Halal foodie. Gemar mencari content tentang makanan sambil travel!

Recent Posts

Piala Emas Untuk Nasi Ulam Bunga Telang, Tukang Masak Malaysia Harumkan Nama Negara di Jepun

Baru-baru ini, Malaysia mendapat khabar gembira tentang kemenangan seorang tukang masak iaitu Chef Safura Tawil…

1 hour ago

Resepi Perap Ayam Bakar Pelbagai Guna, Boleh Buat Banyak Jenis Hidangan

Tak susah sebenarnya nak sediakan hidangan lauk yang mudah tanpa perlu menggoreng atas kuali. Guna…

2 hours ago

Beza Lada Hitam Dan Lada Putih, Mana Yang Lebih Pedas Dan Beraroma?

Pelbagai jenis bahan rempah yang sering digunakan dalam masakan. Kali ini, kami nak anda tahu…

3 days ago

Resipi Popia Cheese Rangup Guna 4 Bahan, Sekali Buat Dapat Berbalang-Balang!

Jika ada masa terluang di rumah, mak-mak boleh cuba resepi popia cheese ini kerana cara…

3 days ago

Resipi Pisang Goreng Belon ‘Viral’, Ikut Cara Ini Confirm Menjadi!

Resipi pisang goreng belon ini berbeza dari pisang goreng biasa kerana ia mengembung apabila digoreng…

3 days ago

Resipi Sup Ayam Untuk Suami, Memang Syahdu Hirup Panas-Panas!

Resipi sup ayam adalah hidangan yang mudah disediakan, menyihatkan dan sangat sesuai dinikmati ketika cuaca…

3 days ago