Negeri-negeri di Pantai Timur Semenanjung Malaysia terkenal dengan aneka kuih-muih yang sedap belaka dan salah satunya ialah kuih Akok Kedut yang sungguh sedap.
Buat anda yang baru kali pertama dengar tentang kuih Akok Kedut, sebenarnya ia merupakan antara kuih tradisional terkenal di negeri Kelantan dan Terengganu.
Ramai yang tertanya bagaimana caranya untuk dapatkan hasil yang berkedut elok. Sebenarnya, terdapat cara membakar yang unik menggunakan acuan untuk dapat hasil menjadi.
Buat anda yang belum pernah makan sebelum ini, boleh buat sendiri di rumah dengan resipi kuih Akok Kedut yang dikongsikan oleh Orkid Melati di Facebook ini. Jom kita cuba!
Baca juga: Kuih Cara Berlauk Guna Inti Kentang, Lembut Dan Manisnya Cukup Rasa!
Bahan-bahan:
Cara-cara membuat:
1. Mula-mula, bancuh bahan sampai sebati. Nak guna mesin pengisar pun boleh. Setelah siap bancuh, kena tapis terlebih dahulu.
2. Kemudian, panaskan oven dengan suhu 200°C selama 15 minit.
3. Sementara itu, boleh sapu sedikit minyak pada acuan muffin dan masukkan ke dalam oven, kemudian panaskan sekejap.
4. Setelah siap dipanaskan, bolehlah tuang bancuhan tadi ke dalam acuan muffin yang telah dipanaskan sebentar tadi.
5. Seterusnya, bakar dengan suhu 180°C menggunakan api atas bawah selama 20 hingga 30 minit sehingga masak. Siap untuk dinikmati!
Buat pengetahuan anda, resipi kuih Akok Kedut ini dapat hasilkan sebanyak 20 biji lebih tau. Jika ingin hasilnya sedikit saja, anda hanya perlu kurangkan sukatan tadi.
Kuih ini mempunyai rasa manis bertelur yang sesuai dijadikan sebagai pencuci mulut. Selain sedap dinikmati ketika minum petang, anda boleh jadikannya sebagai sarapan yang menarik juga.
Selamat mencuba!
Sumber: Orkid Melati
Baca juga: Resepi Kuih Ropa Berinti Sedap, Guna Sukatan Ini Pasti Rangupnya Menjadi!
Ayam masak cili api antara menu makan malam yang sesuai untuk penggemar hidangan pedas. Rasa…
Cara rebus kupang sebenarnya mudah dan tak memerlukan banyak bahan. Tak perlu tambah air atau…
Kek marble kopi antara pilihan menarik untuk hidangan minum petang. Gabungan adunan kek biasa dengan…
Resipi kari sotong tanpa santan ini sesuai untuk sesiapa yang ingin mencuba kelainan selain masak…
Resipi sambal jawa sedap ini sesuai dijadikan pilihan lauk untuk makan tengah hari atau makan…
Rendang daging tetel antara hidangan yang digemari ramai kerana teksturnya yang lembut, berlemak dan kaya…