Selain masakan Melayu jadi kesukaan ramai, masakan Cina juga tak kurang hebatnya. Apabila lihat Kuey Teow Sup simple ala Chinese Style ini, pasti anda terus terliur.
Kuey Teow Sup merupakan antara hidangan masakan Cina paling sedap dan simple. Oleh kerana cara membuatnya sangat mudah, ia sentiasa jadi pilihan untuk dimasak di rumah.
Nurul Afidah Catalyst telah kongsikan resipi Kuey Teow Sup simple ala Chinese Style di Facebook yang sangat menarik. Jom kita cuba!
Baca juga: Resepi Char Kway Teow Ala Kedai Makan, Kuah Terlajak Pekat Memikat!
Bahan-bahan sup:
Bahan-bahan lain:
Cara-cara memasak:
1. Mula-mula, masak ayam bersama halia dan air, pastikan paras air menutupi ayam serta masak sehingga air mendidih dan ayam separuh masak.
2. Selepas itu, masukkan pati ayam, pati ikan bilis, olive oil dan fish ball.
3. Kemudian, tambah air dan perasakan dengan garam.
4. Seterusnya, masak sehingga air mendidih dan ayam betul-betul masak.
5. Waktu ini, boleh celur pak choy sebentar, angkat dan toskan.
6. Setelah siap, keluarkan isi ayam dan carik-carik, kemudian masukkan kuey teow. Siap untuk dihidang!
Kuey Teow Sup simple ala Chinese Style ini sangat sedap dimakan secara panas. Jika ada chilli oil atau sambal kicap, lebih bertambah lazatnya.
Selamat mencuba!
Sumber: Nurul Afidah Catalyst
Baca juga: Resepi Kuey Teow Thng Yang Sedap, Makin Berselera Hirup Kuahnya
Ayam masak cili api antara menu makan malam yang sesuai untuk penggemar hidangan pedas. Rasa…
Cara rebus kupang sebenarnya mudah dan tak memerlukan banyak bahan. Tak perlu tambah air atau…
Kek marble kopi antara pilihan menarik untuk hidangan minum petang. Gabungan adunan kek biasa dengan…
Resipi kari sotong tanpa santan ini sesuai untuk sesiapa yang ingin mencuba kelainan selain masak…
Resipi sambal jawa sedap ini sesuai dijadikan pilihan lauk untuk makan tengah hari atau makan…
Rendang daging tetel antara hidangan yang digemari ramai kerana teksturnya yang lembut, berlemak dan kaya…