Selain masakan Melayu jadi kesukaan ramai, masakan Cina juga tak kurang hebatnya. Apabila lihat Kuey Teow Sup simple ala Chinese Style ini, pasti anda terus terliur.
Kuey Teow Sup merupakan antara hidangan masakan Cina paling sedap dan simple. Oleh kerana cara membuatnya sangat mudah, ia sentiasa jadi pilihan untuk dimasak di rumah.
Nurul Afidah Catalyst telah kongsikan resipi Kuey Teow Sup simple ala Chinese Style di Facebook yang sangat menarik. Jom kita cuba!
Baca juga: Resepi Char Kway Teow Ala Kedai Makan, Kuah Terlajak Pekat Memikat!
Bahan-bahan sup:
Bahan-bahan lain:
Cara-cara memasak:
1. Mula-mula, masak ayam bersama halia dan air, pastikan paras air menutupi ayam serta masak sehingga air mendidih dan ayam separuh masak.
2. Selepas itu, masukkan pati ayam, pati ikan bilis, olive oil dan fish ball.
3. Kemudian, tambah air dan perasakan dengan garam.
4. Seterusnya, masak sehingga air mendidih dan ayam betul-betul masak.
5. Waktu ini, boleh celur pak choy sebentar, angkat dan toskan.
6. Setelah siap, keluarkan isi ayam dan carik-carik, kemudian masukkan kuey teow. Siap untuk dihidang!
Kuey Teow Sup simple ala Chinese Style ini sangat sedap dimakan secara panas. Jika ada chilli oil atau sambal kicap, lebih bertambah lazatnya.
Selamat mencuba!
Sumber: Nurul Afidah Catalyst
Baca juga: Resepi Kuey Teow Thng Yang Sedap, Makin Berselera Hirup Kuahnya
Daun rosemary bukan sahaja terkenal sebagai herba yang menaikkan aroma dalam masakan, malah ramai turut…
Ada macam-macam jenis cekodok yang boleh dibuat, tapi cekodok tepung kosong tetap menjadi pilihan ramai…
Petua sotong tak kecut selepas dimasak memang ramai cari, terutama bila masak hidangan seperti sambal…
Ayam sos tiram Thai antara menu yang disukai ramai kerana rasanya cukup lengkap dari masin,…
Kalau sedang mencari resepi pancake baby yang mudah, gebu dan sedap, inilah resipi yang wajib…
Bawang putih goreng rangup ini ramai yang suka simpan di dapur kerana boleh menaikkan rasa…