Pernah tertanya tak mengapa ada banyak garam bukit bersepah jual di pasaraya, drugstore mahupun kedai runcit? Ada yang dibuat scrub untuk badan, produk pencuci muka, mandian, dan sebagainya.
Kalau dalam masakan, garam ini antara bahagian terpenting untuk menyedapkan makanan. Garam bukit adalah garam tulen yang di temui di kawasan berbukit dan gunung-ganang. Seperti garam biasa, ia tak ditapis dan hadir dalam bentuk kristal tulen.
Baca juga: Serbuk Seasoning Cendawan ‘Homemade’, Perasa Semulajadi Tanpa Garam Dan MSG
Jadi, garam bukit bebas dari bahan kimia dan boleh digunakan dalam makanan tanpa perlu risau tentang kesan sampingan. Ia juga terbentuk secara semulajadi apabila air laut atau air tasik menyejat dan meninggalkan natrium klorida yang asli.
Jom kita lihat antara tujuh khasiat garam bukit yang baik untuk tubuh badan kita.
Bagi anda yang mempunyai masalah sembelit, pedih ulu hati, kembung perut dan masalah berkaitan perut yang lain, ia boleh dijadikan sebagai ubat di rumah untuk membantu penghadaman.
Disebabkan garam ini mempunyai mineral dan vitamin semulajadi, ia dapat mengalakkan pergerakan usus dan bantu membersihkan toksik dalam usus. Apabila proses penghadaman berjalan dengan lancar, berat badan juga secara tak langsung akan menurun.
Ia dapat merangsangkan metabolisma untuk meningkatkan lagi fungsi badan. Disebabkan garam ini mudah menyerap mineral dan air, ia dapat membantu kekalkan keseimbangan elektrolit tanpa jejaskan tekanan darah.
Disebabkan ia kaya dengan vitamin K, garam bukit ini dapat membantu untuk menguatkan tulang serta tingkatkan lagi imunisasi badan. Jadi, konsum garam ini dalam makanan dapat menhalang penyakit yang selalu menyerang imun badan kita.
Bukan sahaja banyak khasiat, tetapi ia juga boleh menjadi produk kecantikan. Kaum wanita memang tak dapat lari dari menjaga kejelitaan. Jika ia dibuat sebagai skrub wajah, kulit akan sentiasa lembap dan dapat menanggalkan sel kulit mati.
Resipi skrub muka homemade:
Kalau selalu lenguh atau sengal otot, bolehlah gunakan garam merah jambu ini. Disebabkan ia bahan pengelupasan dan bersifat anti keradangan, jadi ia dapat diserap oleh badan dan memberikan kelegaan.
Caranya, hanya rendam bahagian otot yang sengal ke dalam air yang dicampurkan dengan garam bukit ini.
Konsum garam ini dalam masakan atau mandian air suam dapat melegakan stres badan dan mengaktifkan otak. Bukan itu sahaja, ia dapat berikan kesan yang tenang dan perasaan gembira apabila sudah penat seharian bekerja atau belajar.
Amat baik digunakan untuk sesiapa yang mempunyai masalah pernafasan seperti asma, alergi dan jangkitan sistem pernafasan. Apabila kita bernafas dengan garam bukit yang dijadikan hiasan, partikel garam itu akan diserap ke dalam paru-paru dan dapat meluaskan saluran pernafasan yang sempit itu.
Bukan itu sahaja, ia dapat mebunuh anti virus, anti bakteria serta mikroorganisma yang tumbuh dalam paru-paru.
Banyakkan khasiat dari garam merah jambu ini. Tapi jangan terlebih ambil pula tau. Kita harus mengikut saranan dari Kementerian Kesihatan Malaysia iaitu 1 sudu teh (5g) garam dalam sehari.
Semoga bermanfaat!
Sumber: Root Of Science, Pharmeasy
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…