Ada pelbagai jenis kudapan yang berbaloi untuk dicuba kerana lebih murah dan jimat. Salah satu kudapan tersebut adalah kerepek jejari ketam rangup.
Kalau nak beli selalu, boleh makan modal juga. Jadi, lebih baik jika buat sendiri untuk dapatkan kuantiti yang lebih banyak dan boleh menikmatinya selalu.
Bahan-bahan yang diperlukan juga cukup ringkas. Anda hanya mememerlukan 4 bahan iaitu jejari ketam, serbuk cukup rasa, serbuk kari dan juga daun kari.
Kalau ada yang ingin mengetahui cara penyediaannya dengan lebih lanjut, boleh ikuti resipi penuh di bawah.
Baca juga: Kerepek Pisang Mudah Guna 3 Bahan. Cukup Rasa Lemak, Masin & Rangup
Bahan-bahan yang diperlukan:
Cara-cara penyediaan:
1. Rendam bungkusan jejari ketam dan keluarkan dari plastik. Toskan sehingga kering dan carik-carikkan sehingga halus.
2. Campurkan serbuk cukup rasa, serbuk lada dan serbuk kari bersama jejari ketam yang sudah dicarik tadi.
3. Kemudian sehingga semuanya bercampur rata. Gaul secara perlahan-lahan supaya jejari ketam tidak putus.
4. Jemur terlebih dahulu sehingga kering. Kalau dijemur, akan cepat garing dan tidak serap banyak minyak. (Boleh juga kalau tidak mahu dijemur)
5. Panaskan minyak, goreng sehingga kuning dan rangup. Taburkan sedikit daun kari ke dalam minyak.
6. Simpan dalam bekas kedap udara abila dah sejuk. Siap untuk dimakan. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Facebook Fatin Farhana
Baca juga: Resipi Bepang Kacang Tanah Guna 4 Bahan, Rangup & Tak Jemu Makan
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…