Ada pelbagai jenis kudapan yang berbaloi untuk dicuba kerana lebih murah dan jimat. Salah satu kudapan tersebut adalah kerepek jejari ketam rangup.
Kalau nak beli selalu, boleh makan modal juga. Jadi, lebih baik jika buat sendiri untuk dapatkan kuantiti yang lebih banyak dan boleh menikmatinya selalu.
Bahan-bahan yang diperlukan juga cukup ringkas. Anda hanya mememerlukan 4 bahan iaitu jejari ketam, serbuk cukup rasa, serbuk kari dan juga daun kari.
Kalau ada yang ingin mengetahui cara penyediaannya dengan lebih lanjut, boleh ikuti resipi penuh di bawah.
Baca juga: Kerepek Pisang Mudah Guna 3 Bahan. Cukup Rasa Lemak, Masin & Rangup
Bahan-bahan yang diperlukan:
Cara-cara penyediaan:
1. Rendam bungkusan jejari ketam dan keluarkan dari plastik. Toskan sehingga kering dan carik-carikkan sehingga halus.
2. Campurkan serbuk cukup rasa, serbuk lada dan serbuk kari bersama jejari ketam yang sudah dicarik tadi.
3. Kemudian sehingga semuanya bercampur rata. Gaul secara perlahan-lahan supaya jejari ketam tidak putus.
4. Jemur terlebih dahulu sehingga kering. Kalau dijemur, akan cepat garing dan tidak serap banyak minyak. (Boleh juga kalau tidak mahu dijemur)
5. Panaskan minyak, goreng sehingga kuning dan rangup. Taburkan sedikit daun kari ke dalam minyak.
6. Simpan dalam bekas kedap udara abila dah sejuk. Siap untuk dimakan. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Facebook Fatin Farhana
Baca juga: Resipi Bepang Kacang Tanah Guna 4 Bahan, Rangup & Tak Jemu Makan
Sekarang ini tengah trendĀ orang Malaysia melancong ke Hatyai, Thailand untuk merasa nasi khomok ayam goreng…
Kek marble merupakan salah satu kek yang cukup popularĀ dalam kalangan ibu-ibu kerana bukan saja cantik,…
Resepi ayam masak kurma simple ini bahan asasnya lebih kurang seperti anda memasak kari juga.…
Sedap juga kalau dapat makan mee goreng basah macam dekat kedai. Jangan risau kalau tak…
Portal budaya pop dan hiburan Malaysia, JUICE Malaysia, kini memperkenalkan segmen baharu dalam Bahasa Melayu…
Entri hari ini merupakan resipi yang kaya dengan rasa pedas, masam serta lemak santan iaitu…