Mak-mak yang nak buat minum petang semestinya akan memilih untuk membuat kek yang mudah. Salah satu pilihan kek yang disukai ramai ialah Kek Oren yang lembut.
Buat anda yang berasal dari kampung, pasti cukup biasa dengan Kek Oren yang merupakan antara kek kampung lama yang tak pernah lapuk dek zaman.
Walaupun bahan untuk buat Kek Oren ini tak banyak dan ringkas, namun rasanya cukup sedap. Bau oren yang harum semerbak bakal buat anda terliur untuk memakannya.
Jika anda teringin tahu bagaimana rasanya seperti yang dikatakan, anda boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Nieza Nor Hamnira di Facebook ini.
Baca juga: Resipi Kek Oren Sunquick Paling Mudah, Guna Air Fryer Je Tapi Gebu Elok!
Bahan-bahan:
Cara-cara:
1. Ambil buah oren, belah ambil jusnya di dalam cawan sukatan di atas.
2. Potong kecil-kecil (hampas) buah oren tadi dan masukkan dalam pengisar atau fruit processor.
3. Dengan sempoi, masukkan kesemua bahan basah yang di atas dan kisar atau putarkan fruit processor sehingga sebati.
4. Dalam bekas berasingan, sediakan tepung dan baking powder. Tuang adunan basah ke dalam adunan kering dan kacau sebati guna whisk tangan.
5. Griskan loyang dengan minyak. Tuang adunan ke dalam loyang.
6. Panaskan oven pada suhu 160ºC dan bakar 40 minit atau sehingga adunan tak lagi bergoyang.
Anda akan rasa betapa lembut dan gebunya apabila kek ini telah siap. Memang tak puas jika sekadar lihat pada gambar.
Bau daripada Kek Oren yang manis semerbak ini bakal memikat selera dan menggamit nostalgia anda sewaktu di kampung.
Selamat mencuba!
Sumber: Nieza Nor Hamnira
Baca juga: Kek Pisang Kukus Paling Mudah, Lembut Dan Gebunya Rasa Klasik
Terdapat banyak resepi kari ayam simple yang boleh dijadikan rujukan buat anda semua. Ada yang menggunakan santan…
Tepung jagung sering digunakan sebagai bahan dalam masakan, tapi sebenarnya ada banyak lagi fungsi tepung…
Sesiapa yang bercuti ke Johor, ambil peluang untuk singgah ke Pontian yang terkenal sebagai daerah…
Telur rebus sering digunakan dalam hidangan seperti sambal, kari, sandwich dan banyak lagi. Tapi pernahkah…
Kuih Cempiang Masin merupakan salah satu kuih tradisional di Sabah yang sangat popular dan diminati…
Ada banyak lebihan rambutan di rumah sampaikan tak tahu bagaimana untuk habiskannya. Jika kami beritahu…