Kedondong asam boi memang menjadi kegemaran mereka yang sukakan buah masam. Lebih-lebih lagi jika dibuat jus mahupun jeruk.
Menulis entri ini sudah membuat penulis kecur air liur membayangkan masam, manis dan pedas jeruk kedondong asam boi ini.
Cara untuk membuat terlalu mudah dan senang. Nak lagi sedap, jeruk ini perlu makan sewaktu masih sejuk. Confirm ketagih tak cukup satu bekas!
Jom kita tengok resipi oleh Cik Puan Mizah Ngatiman yang dikongsikan menerusi laman sosial Facebook milik beliau.
Baca lagi: Resepi Hash Brown Mudah, Boleh Buat Sarapan Atau Bekal Untuk Anak!
Bahan-Bahan:
Cara-Cara:
1. Rendam kedondong dalam air kapur yang dicampur garam selama beberapa jam.
2. Buang kulit buah itu.
3. Rendamkan dengan sedikit kapur dan garam selama 1 jam.
4. Toskan kedondong.
5. Belah dua.
6. Campurkan dengan garam halus, gula, asam boi, dan hirisan cili padi.
7. Gaul rata dan biarkan seketika sebelum dinikmati.
8. Sedap kalau disimpan dalam peti sejuk dan makan sewaktu masih sejuk.
Selamat mencuba!
Sumber: Mizah Ngatiman
Baca lagi: Resepi Kek Butter Sedap, Guna Cara Ini Mesti Lembut Dan Sekata Punya!
Petua chili oil tahan lama antara perkara yang sering dicari, terutama bagi mereka yang gemar…
Kuey teow Hong Kong antara menu yang menjadi pilihan ramai apabila teringin menikmati hidangan mi…
Ada kalanya, menu makan malam yang berbeza daripada kebiasaan boleh menaikkan selera selepas seharian sibuk…
Kuih serabai mungkin nampak seperti hidangan tradisional biasa, tetapi sajian warisan ini berjaya mendapat perhatian…
Resipi ikan bilis sambal goreng antara hidangan yang mudah disediakan dan sesuai dijadikan stok lauk…
Kimchi merupakan makanan tradisional Korea yang diperbuat daripada kubis Cina melalui proses fermentasi. Selain rasanya…