Kedondong asam boi memang menjadi kegemaran mereka yang sukakan buah masam. Lebih-lebih lagi jika dibuat jus mahupun jeruk.
Menulis entri ini sudah membuat penulis kecur air liur membayangkan masam, manis dan pedas jeruk kedondong asam boi ini.
Cara untuk membuat terlalu mudah dan senang. Nak lagi sedap, jeruk ini perlu makan sewaktu masih sejuk. ConfirmĀ ketagih tak cukup satu bekas!
Jom kita tengok resipi oleh Cik Puan Mizah Ngatiman yang dikongsikan menerusi laman sosial Facebook milik beliau.
Baca lagi: Resepi Hash Brown Mudah, Boleh Buat Sarapan Atau Bekal Untuk Anak!
Bahan-Bahan:
Cara-Cara:
1. Rendam kedondong dalam air kapur yang dicampur garam selama beberapa jam.
2. Buang kulit buah itu.
3. Rendamkan dengan sedikit kapur dan garam selama 1 jam.
4. Toskan kedondong.
5. Belah dua.
6. Campurkan dengan garam halus, gula, asam boi, dan hirisan cili padi.
7. Gaul rata dan biarkan seketika sebelum dinikmati.
8. Sedap kalau disimpan dalam peti sejuk dan makan sewaktu masih sejuk.
Selamat mencuba!
Sumber: Mizah Ngatiman
Baca lagi: Resepi Kek Butter Sedap, Guna Cara Ini Mesti Lembut Dan Sekata Punya!
Walaupun kangkung sering digunakan di dapur untuk buat masakan kampung, namun tak ramai yang tahu…
Setiap kali memikirkan hidangan yang lazat untuk orang tersayang, terus tercetus idea untuk cuba resepi…
Mak-mak yang suka buat menu ringkas untuk sarapan atau minum petang di rumah, boleh cuba…
Jika perut anda teringin sesuatu yang pedas, berempah namun ada rasa manis, ikutlah resipi ayam…
Selain laksa Johor, laksam, atau laksa utara, resepi asam laksa ini tidak kurang hebatnya dan…
Resepi kek gula hangus ini sangat sesuai untuk minum petang! Dengan kejadiannya yang berongga dan…