Kadang-kadang bila dah setiap hari makan nasi berlauk pun bosan jugak kan? Apa kata korang cuba buat lempeng naik untuk berbuka. Makan lempeng ni dengan kuah kari mamak memang terus jadi pembuka selera mesti tambah banyak kali. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Siti Nornaim Keng di Facebook.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

20 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

LEMPENG NAIK

Kadang-kadang bila dah setiap hari makan nasi berlauk pun bosan jugak kan? Apa kata korang cuba buat lempeng naik untuk berbuka. Makan lempeng ni dengan kuah kari mamak memang terus jadi pembuka selera mesti tambah banyak kali. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Siti Nornaim Keng di Facebook.

BAHAN-BAHAN
  • 4 cawan tepung gandum

  • 1 paket yis Mauripan

  • 4 sdb gula

  • Garam

  • 2 biji telur

  • Air suam

Kredit: Siti Nornaim Keng

CARA PENYEDIAAN
  • Satukan semua bahan di dalam bekas dan masukkan air sedikit demi sedikit.

  • Bancuhkan adunan sedikit pekat.

  • Biarkan selama 20 minit.

  • Letak sedikit minyak di dalam kuali.

  • Ambil sesenduk adunan masuk ke dalam kuali, lebarkan sedikit adunan menggunakan senduk.
  • Jika bawahnya sudah garing terus terbalikkan dan buat sampai habis.
TIPS

Jangan tekan-tekan adunan apabila terbalikkan lempeng.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.