Categories: Resipi

Tak Suka Makan Daging? Jom Cuba Ayam Meraung Bakar Thai Ini!

Daging harimau meraung masih menjadi kegilaan ramai sehingga sekarang. Namun tidak bagi bukan penggemar daging. Tapi jangan risau, anda boleh cuba buat ayam meraung ini bagi menggantikan daging.

Nak cuba buat? Jom lihat resipi ayam meraung berinspirasikan daging bakar Thai yang dikongsikan oleh Mas Salleh. Selamat mencuba!

Resipi Ayam Meraung Bakar Thai

Bahan-bahan:

  • 2 keping dada ayam (perap dengan sedikit kicap pekat)
  • Sos tiram
  • Sos ikan
  • Secukup rasa
  • Sedikit minyak
  • Sedikit gula

Cara-cara:

  1. Satukan semua bahan.
  2. Bakar dalam non stik pan hingga masak dan potong ikut suka.

Bahan sos:

  • Cili merah besar*
  • Cili padi hijau*
  • Bawang putih*
  • Bawang merah*
  • Daun ketumbar beserta akar*
  • Gula kabung
  • Sos ikan
  • Sedikit beras pulut sangai dan tumbuk halus
  • Sedikit cili flakes

Cara-cara buat sos:

  1. Cincang kasar semua bahan bertanda (*).
  2. Gaul semua bahan dan perahkan asam limau.

Selamat mencuba!

Kredit: Mas Salleh

Baca juga: Petua Paling Mudah Nak Lembutkan Daging, Hanya Perlu Letak ‘Satu Bahan’ Ini

Nasiha

Recent Posts

Kek Pisang ‘Moist’ Versi Bakar, Resipi Mudah Guna Sukatan Cawan

Entri kali ini, MyResipi ingin berkongsikan resepi kek pisang bakar yang tak jemu dimakan dan…

1 day ago

6 Resipi Sarapan Bayi, Sesuai Untuk Ibu Yang Bekerja

Ibu-ibu di luar sana pasti ada masa tidak sempat untuk memikirkan resipi sarapan pagi untuk…

1 day ago

Ayam Goreng Ala Mamak, Tips Rasa Sebijik Macam Di Kedai!

Kalau singgah mamak, tak sah kalau tak ambil ayam goreng berempah kan? Ayam goreng ala…

1 day ago

Guna Minyak Atau Air? Ini Tip Bawang Kisar Tahan Lama & Tak Cepat Berkulat

Stok bawang kisar wajib ada di kebanyakan rumah kerana ia sangat memudahkan proses memasak. Namun…

1 day ago

Cara Buat Tomyam Merah Tanpa Guna Pes, Tetap Sedap Kaw Kaw!

Setiap kali masak tomyam, biasanya guna pes segera kan? Kali ini apa kata jom cuba…

1 day ago

Resipi Pau Hipster, Memang Kena Dengan Tekak Melayu!

Kalau sebut sahaja burger Malaysia, jaranglah orang tak tahu lebih-lebih lagi masyarakat tempatan. Sesetengah ada…

1 day ago