Categories: Resipi

Tak Suka Makan Daging? Jom Cuba Ayam Meraung Bakar Thai Ini!

Daging harimau meraung masih menjadi kegilaan ramai sehingga sekarang. Namun tidak bagi bukan penggemar daging. Tapi jangan risau, anda boleh cuba buat ayam meraung ini bagi menggantikan daging.

Nak cuba buat? Jom lihat resipi ayam meraung berinspirasikan daging bakar Thai yang dikongsikan oleh Mas Salleh. Selamat mencuba!

Resipi Ayam Meraung Bakar Thai

Bahan-bahan:

  • 2 keping dada ayam (perap dengan sedikit kicap pekat)
  • Sos tiram
  • Sos ikan
  • Secukup rasa
  • Sedikit minyak
  • Sedikit gula

Cara-cara:

  1. Satukan semua bahan.
  2. Bakar dalam non stik pan hingga masak dan potong ikut suka.

Bahan sos:

  • Cili merah besar*
  • Cili padi hijau*
  • Bawang putih*
  • Bawang merah*
  • Daun ketumbar beserta akar*
  • Gula kabung
  • Sos ikan
  • Sedikit beras pulut sangai dan tumbuk halus
  • Sedikit cili flakes

Cara-cara buat sos:

  1. Cincang kasar semua bahan bertanda (*).
  2. Gaul semua bahan dan perahkan asam limau.

Selamat mencuba!

Kredit: Mas Salleh

Baca juga: Petua Paling Mudah Nak Lembutkan Daging, Hanya Perlu Letak ‘Satu Bahan’ Ini

Wan N

Recent Posts

Petua Buang Angin Dalam Badan Guna Bawang Putih & Halia, Hanya Bancuh Dengan Air Panas!

Masalah perut kembung dan rasa tidak selesa akibat angin memang boleh mengganggu aktiviti harian. Ada…

1 day ago

Puding Biskut Cream Cracker Guna 3 Bahan, Tak Sangka Semudah Ini Tanpa Guna Oven!

Puding biskut cream cracker ini boleh jadi idea menarik kalau ada lebihan biskut yang sudah…

1 day ago

Kailan Ikan Masin Ala Kedai Thai, Ikan Tenggiri Jeruk & Cili Padi Beri Rasa Lebih Kaw!

Sayur kailan ikan masin antara hidangan yang cukup digemari kerana gabungan rasa pedas dan masin…

1 day ago

Cara Simpan Pisang Banyak-Banyak Sekali Gus, Rupanya Ini Petua Mudah Elak Cepat Rosak!

Pisang antara buah yang mudah masak ranum, lebih-lebih lagi apabila cuaca panas. Jika terbeli pisang…

1 day ago

Resepi Kek Coklat Moist Sukatan Cawan, Kukus Atau Bakar Kedua-Duanya Menjadi!

Terasa ingin makan kek coklat yang lembut, lembap dan kaya dengan rasa koko? Resepi kek…

1 day ago

Daging Masak Rempah Dengan Kuah Pekat, Gabungan Kicap Dan Rempah Ini Memang Padu!

Daging masak rempah antara hidangan yang sesuai dijadikan lauk untuk makan tengah hari atau makan…

1 day ago