jenis telur ayam

Di Malaysia, jenis telur ayam dikategorikan ke dalam beberapa gred berdasarkan kriteria tertentu seperti saiz, kualiti kulit telur, dan berat telur.

Gred-gred ini ditetapkan oleh pihak berkuasa tempatan untuk memastikan kualiti telur yang dijual kepada pengguna. Biasanya, telur ayam dikategorikan kepada Gred A, Gred B, dan Gred C. 

Baru-baru ini, tular isu berkaitan pembeli rasa tertipu dengan penjual yang memberi label gred telur berbeza untuk dapatkan untung yang lebih.

Baca juga: Khairul Aming Kongsi Cara ‘Declare’ Bahan Masakan, Mudahkan Kerja Imigresen

Menerusi ciapan di laman X yang dikongsikan oleh Nor Azam Budin, beliau menunjukkan kebimbangan tentang praktik penjual telur yang mungkin menjual telur Gred C dengan memberi label Gred A untuk mendapatkan harga yang lebih tinggi.

jenis telur ayam

Beliau juga menyatakan keraguan terhadap klaim kurangnya stok telur di pasaran, dan menyuarakan kemungkinan perubahan dalam kerajaan menyebabkan peningkatan harga telur.

Jika terdapat bukti bahawa penjual telur secara tidak jujur memberi label Gred A kepada telur Gred C, ini adalah suatu kesalahan dan melibatkan penipuan terhadap pengguna.

Pihak berkuasa seperti Kementerian Perdagangan Dalam Negeri dan Hal Ehwal Pengguna (KPDNKK) seharusnya memantau dan mengambil tindakan jika terdapat kesalahan seperti ini.

Penting untuk memahami bahawa isu stok dan harga telur juga boleh dipengaruhi oleh faktor-faktor lain seperti peningkatan kos pengeluaran, faktor cuaca, atau masalah dalam rantaian bekalan.

Jika terdapat sebarang penyalahgunaan, tindakan undang-undang dan penguatkuasaan peraturan harus diambil untuk melindungi hak pengguna.

JENIS TELUR AYAM MENGIKUT GRED

Biasanya, telur ayam dikategorikan kepada Gred A, Gred B, dan Gred C. Berikut adalah beberapa ciri-ciri umum bagi setiap gred:

jenis telur ayam

Gred A:

  • Kulit telur utuh tanpa pecah.
  • Putih dan kuning telur jernih dan bersinar.
  • Saiz telur seragam.
  • Tidak mempunyai bau yang tidak menyenangkan.
  • Berat minimum 65 gram dan berat maksimum 70 gram.

Gred B:

  • Kulit telur mungkin pecah atau mempunyai kecacatan kosmetik minor.
  • Putih dan kuning mungkin kelihatan kurang jelas.
  • Saiz telur mungkin tidak seragam.
  • Tidak mempunyai bau yang tidak menyenangkan.
  • Berat minimum 61 gram dan maksimum 65 gram, tetapi boleh bervariasi sedikit.

Gred C:

  • Kulit telur mungkin pecah atau mempunyai kecacatan kosmetik yang ketara.
  • Putih dan kuning mungkin kelihatan tidak normal.
  • Saiz telur tidak seragam.
  • Boleh mempunyai bau yang tidak menyenangkan.
  • Berat minimum 56 gram dan maksimum 60 gram, tetapi boleh bervariasi secara signifikan.

Kriteria dan gred boleh berbeza sedikit bergantung kepada pihak berkuasa yang menetapkannya. Biasanya, pengguna di galakkan untuk membeli telur yang mempunyai gred yang lebih tinggi kerana ia menunjukkan kualiti yang lebih baik. 

Semoga bermanfaat. 

Sumber: X

Baca juga: Raja Permaisuri Letak Belacan Dalam Sambal Kicap, Wanita Ini Perli

Resipi Popular

Artikel Popular

Video Terkini

Restoran Pilihan JJCM

Laura Medina Cafe

Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

Mari Makan

Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

Restoran Gegey (Shah Alam)

Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

RESTORAN PILIHAN