Kalau nak lebih sedap, lontong perlu dimasak di dalam daun pisang, barulah ada aroma yang wangi. Paling sedap apabila makan bersama kuah lodeh. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Rosnita Mat Ali di Facebook.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

LONTONG HOMEMADE

Kalau nak lebih sedap, lontong perlu dimasak di dalam daun pisang, barulah ada aroma yang wangi. Paling sedap apabila makan bersama kuah lodeh. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Rosnita Mat Ali di Facebook.

BAHAN-BAHAN
  • Daun pisang

  • Beras

  • Air

Kredit: Rosnita Mat Ali

CARA PENYEDIAAN
  • Layur daun pisang.

  • Gulung dan cucuk lidi pada hujungya.

  • Masukkan beras yang telah direndam selama satu jam. Masuk separuh kelonsong.

  • Semat lidi untuk tutup bahagian atas. Cara cucuk atas dan bawah sama sahaja.

  • Masukkan dan tindan di dalam periuk Noxxa.

  • Masuk air sehingga tenggelam, dan masak dalam mod high pressure selama 60 minit.
  • Selepas sudah masak sejukkan hingga betul-betul sejuk baru potong. Hidangkan bersama kuah lodeh dan sambal.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.