Categories: Resipi

Himpunan Resipi Sambal Belacan Berapi Versi Indonesia, Senang Je Nak Buat!

Mari cuba himpunan resipi Sambal Belacan Pedas Versi Indonesia. Nikmatnya makan bersama nasi dengan sambal belacan. Boleh ikuti cara penyediaannya di bawah. 

HIMPUNAN RESIPI SAMBAL BELACAN

1. Sambal Ikan Goreng Kunyit

Oleh: @emihacikenz

Ikan apa pun boleh digunakan, lumuri dengan jeruk nipis, garam, kunyit, dan lengkuas yang telah dihaluskan, diamkan selama kira-kira 20 minit, kemudian goreng hingga masak.

Bahan Sambal:

  • 6 biji cili merah
  • 6 biji cili padi
  • 1 biji bawang putih
  • 2 biji bawang merah
  • 1 biji tomato
  • 1 sudu kecil gula merah
  • Belacan
  • Jeruk nipis

Cara: Goreng semua bahan kecuali gula merah dan belacan, kemudian tambahkan gula merah, belacan, sedikit garam, sedikit gula pasir, dan jeruk nipis secukup rasa.

Baca juga: Sambal Tumis Kerang Petai Selambak, Memang Nikmat Gaul Dengan Nasi!

2. Sambal Belacan Versi Indonesia

Oleh @Echi_Raffani2016

Bahan:

  • 10 biji cili Rawit
  • 2 biji cili Merah
  • 10 biji tomato kecil
  • 2 biji belacan, tidak perlu dibakar
  • 1 sudu kecil gula pasir
  • 1/2 sudu garam

Cara: Campur semua bahan. Cili, belacan, gula, garam, ulek kasar, kemudian masukkan rampai, ulek sebentar. Sedia untuk dihidangkan!

3. Sambal Belacan Tomato

Oleh: @nafisa_shidqia

Bahan:

  • 10 biji cili (sesuai selera)
  • 1 biji tomato (ukuran besar)
  • 2 biji bawang merah
  • 1/2 sachet terasi ABC
  • Garam
  • Serbuk perasa
  • Gula pasir

Cara: Goreng cili, tomato, bawang, dan belacan. Ulek kasar semua bahan, tambahkan gula, garam, dan serbuk perasa. Siap untuk disajikan!

4. Sambal Belacan Oleh @aras_galeri

Bahan:

  • 5 biji cili merah keriting
  • 5 biji cili hijau keriting
  • 10 biji cili hijau
  • 5 biji cili merah
  • 1 biji tomato
  • 1/2 sudu kecil belacan goreng
  • 1 sudu kecil gula pasir (boleh menggunakan gula Jawa)
  • Garam

Cara: Goreng semua cili dan tomato, kemudian ditumbuk kasar bersama garam, belacan, dan gula pasir. Titiskan air jeruk limau, jika biasa menggunakan penyedap boleh juga, tetapi gula dan garam sudah cukup sedap.

Baca juga: Sambal Ayam Bunga Kantan Resipi SEDAP, Sekali Rasa Mesti Terpikat!

Sumber: Resepi Enak

Farhana Syahirah

Halal foodie. Gemar mencari content tentang makanan sambil travel!

Recent Posts

Petua Ubi Kayu Tahan Lama 2 Minggu Dalam Peti Sejuk, Ramai Tak Tahu Cara Simpan Macam Ini

Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…

2 days ago

Resipi Bubur Nasi Ringkas, Masak Guna ‘Rice Cooker’ Pun Boleh Jadi Lembut & Hancur Elok!

Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…

2 days ago

Resipi Kek Batik Sedap, Tak Perlu Banyak Bahan Tapi Rasa Coklat Tetap Pekat & Biskut Rangup

Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…

2 days ago

Cara Elak Bendi Berlendir Masa Goreng, Rupanya Kena Buat Langkah Ini Dulu

Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…

2 days ago

Resipi Spageti Ayam Creamy Truffle, Rasa Ala Kafe Tapi Buat Sendiri Je Di Rumah!

Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…

2 days ago

Cucur Udang Thailand Rangup, Guna Air Ais Rupanya Rahsia Adunan Tak Mudah Lembik

Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…

2 days ago