Makanan yang popular dari negara jiran iaitu Thailand mestilah daging style danok. Juadah ini wajib dihidangkan bersama-sama sos cili Thai buatan sendiri. Baru lah best!
Hidangan ini kalau dibeli luar, sudah tentu harganya tidak kurang mahalnya. Tapi, anda boleh buat sendiri di rumah dengan ikut sahaja resipi lengkap di bawah. Confirm suami sayang!
Perkongsian oleh Cik Puan Faizzah Razmi, sesuai sebagai menu makan tengah hari.
Baca juga: Resepi Puding Coklat Tanpa Gagal, Ada Bahan ‘Ini’ Baru Tak Hancur
Bahan Perapan Daging (Perap Semalaman):
Bahan Sos:
Cara Penyediaan Sos:
1. Tumbuk akar daun ketumbar, bawang putih, dan cili padi sehingga lumat.
2. Masukkan sos ikan, gula melaka, gula perang, beras yang disangai (dan ditumbuk), serta perahan limau nipis. Gaul sebati.
3. Masukkan sos cili dan sos tiram, kemudian gaul rata.
4. Masukkan daun ketumbar yang dipotong dan bawang besar yang dihiris nipis.
5. Tambahkan sedikit garam secukup rasa. Gaul sebati dan sos sedia untuk dihidangkan.
1. Perap daging dengan bahan-bahan perapan semalaman untuk rasa yang lebih sedap.
2. Bakar daging dalam oven pada suhu 150°C selama 20-30 minit atau sehingga daging masak sepenuhnya.
Selamat mencuba! Memang sedap kalau dipadankan bersama taugeh goreng. Mesti makan hingga menjilat jari.
Sumber: Faizzah Razmi
Baca juga: Resepi Roti Boy Homemade Gebu, Aroma Kopinya Memikat Sungguh
Resipi kek kopi sememangnya antara kek klasik yang digemari ramai. Rasanya yang harum dengan sentuhan…
Sesiapa yang sering memasak di rumah pasti pernah berada dalam situasi santan pecah dan berketul.…
Tengah berehat, tiba-tiba mak mentua telefon bagitahu yang dia on the way ke rumah. Apa…
Nak sediakan hidangan untuk tetamu atau sekali-sekala nak masak sesuatu yang luar biasa untuk keluarga…
Bayangkan bau wangi mentega dari bread butter pudding yang memenuhi ruang rumah anda. Bukan sahaja…
Apabila tekak terasa kering, mulalah mencari pencuci mulut yang sejuk untuk dimakan. Tak perlu ke…