Antara makanan paling dicari-cari di pasar malam adalah Cendawan Goreng yang terkenal kerana rangup dan sedap apabila dimakan.
Cendawan Goreng ialah hidangan yang dibuat dari cendawan yang digoreng atau digoreng celur dan biasanya orang hanya mencelupkannya ke dalam mentega.
Pelbagai makanan yang dijual di pasar malam, tapi setiap kali lalu depan khemah yang menjual Cendawan Goreng, sesiapa pun boleh tertarik dengan baunya yang sedap ketika digoreng.
Ramai yang buat snek ini dengan menggunakan cendawan enoki, sedangkan ia juga boleh dibuat dengan menggunakan jenis cendawan yang lain.
Seperti perkongsian oleh FuZza Nisa di Facebook, dia telah menggunakan cendawan tiram dan hasilnya sangat sedap dan rangup sampai berbunyi apabila dimakan. Jom kita cuba!
Baca juga: Roti Garlic Dan Sup Cendawan Paling Ringkas, Sesuai Untuk Sarapan
Bahan-bahan:
Cara-cara memasak:
1. Mula-mula, bancuh adunan tepung dan pastikan jangan terlampau cair.
2. Selepas itu, cuci dan toskan cendawan. Lebih bagus jika anda lap dengan menggunakan tisu kerana nak cendawan itu betul-betul kering.
3. Kemudian, celup cendawan dalam tepung dan goreng dalam minyak yang betul-betul panas.
4. Selepas habis digoreng, jangan lupa untuk gunting cendawan tadi mengikut saiz kesukaan anda. Siap untuk dinikmati!
Bukan kanak-kanak saja yang suka makan Cendawan Goreng sedap dan rangup, malah makanan ini juga merupakan kegemaran orang dewasa tau.
Jika anda nak sediakan hidangan untuk dikunyah-kunyah sewaktu sarapan atau minum petang, bolehlah buat snek ini dan pasti keluarga anda menyukainya.
Bagi menambahkan kelazatannya, anda boleh nikmati snek ini bersama sos pencicah yang lazat. Tak kisahlah sos jenis apa sekalipun, kami jamin anda takkan berhenti memakannya nanti.
Selamat mencuba!
Sumber: FuZza Nisa
Baca juga: Sosej Gunting Lazat Untuk Minum Petang, Macam Beli Kat Pasar Malam!
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…