Antara makanan paling dicari-cari di pasar malam adalah Cendawan Goreng yang terkenal kerana rangup dan sedap apabila dimakan.
Cendawan Goreng ialah hidangan yang dibuat dari cendawan yang digoreng atau digoreng celur dan biasanya orang hanya mencelupkannya ke dalam mentega.
Pelbagai makanan yang dijual di pasar malam, tapi setiap kali lalu depan khemah yang menjual Cendawan Goreng, sesiapa pun boleh tertarik dengan baunya yang sedap ketika digoreng.
Ramai yang buat snek ini dengan menggunakan cendawan enoki, sedangkan ia juga boleh dibuat dengan menggunakan jenis cendawan yang lain.
Seperti perkongsian oleh FuZza Nisa di Facebook, dia telah menggunakan cendawan tiram dan hasilnya sangat sedap dan rangup sampai berbunyi apabila dimakan. Jom kita cuba!
Baca juga: Roti Garlic Dan Sup Cendawan Paling Ringkas, Sesuai Untuk Sarapan
Bahan-bahan:
Cara-cara memasak:
1. Mula-mula, bancuh adunan tepung dan pastikan jangan terlampau cair.
2. Selepas itu, cuci dan toskan cendawan. Lebih bagus jika anda lap dengan menggunakan tisu kerana nak cendawan itu betul-betul kering.
3. Kemudian, celup cendawan dalam tepung dan goreng dalam minyak yang betul-betul panas.
4. Selepas habis digoreng, jangan lupa untuk gunting cendawan tadi mengikut saiz kesukaan anda. Siap untuk dinikmati!
Bukan kanak-kanak saja yang suka makan Cendawan Goreng sedap dan rangup, malah makanan ini juga merupakan kegemaran orang dewasa tau.
Jika anda nak sediakan hidangan untuk dikunyah-kunyah sewaktu sarapan atau minum petang, bolehlah buat snek ini dan pasti keluarga anda menyukainya.
Bagi menambahkan kelazatannya, anda boleh nikmati snek ini bersama sos pencicah yang lazat. Tak kisahlah sos jenis apa sekalipun, kami jamin anda takkan berhenti memakannya nanti.
Selamat mencuba!
Sumber: FuZza Nisa
Baca juga: Sosej Gunting Lazat Untuk Minum Petang, Macam Beli Kat Pasar Malam!
Kalau suka bihun goreng yang pedas dan cukup rasa, boleh cuba bihun goreng cili kering…
Ramai yang mungkin dah biasa buat kek coklat moist di rumah. Kali ini, apa kata…
Kalau suka lauk kering yang pedas dan ada rasa manis-manis, sambal kentang rangup ini memang…
Kalau mencari resepi pak choy sos tiram yang mudah, cepat dan sedap, boleh cuba cara…
Cara buat bingka pandan bijan ini cukup mudah kerana hanya perlu ingat satu formula iaitu…
Memiliki alatan masakan daripada cast iron (besi tuang) merupakan salah satu pelaburan terbaik di dapur.…