Categories: Resipi

Cendawan Goreng Rangup, Tambah Bahan ‘Ini’ Jadi Sedap Sampai Melenting!

Antara makanan paling dicari-cari di pasar malam adalah Cendawan Goreng yang terkenal kerana rangup dan sedap apabila dimakan.

Cendawan Goreng ialah hidangan yang dibuat dari cendawan yang digoreng atau digoreng celur dan biasanya orang hanya mencelupkannya ke dalam mentega.

Pelbagai makanan yang dijual di pasar malam, tapi setiap kali lalu depan khemah yang menjual Cendawan Goreng, sesiapa pun boleh tertarik dengan baunya yang sedap ketika digoreng.

Ramai yang buat snek ini dengan menggunakan cendawan enoki, sedangkan ia juga boleh dibuat dengan menggunakan jenis cendawan yang lain.

Seperti perkongsian oleh FuZza Nisa di Facebook, dia telah menggunakan cendawan tiram dan hasilnya sangat sedap dan rangup sampai berbunyi apabila dimakan. Jom kita cuba!

RESIPI CENDAWAN GORENG

Bahan-bahan:

Cendawan
5 sudu besar tepung gandum
5 sudu besar tepung beras
Kunyit
Garam
Serbuk cili
Serbuk lada hitam
Pati ayam (tambahan)
Serbuk ketumbar
Serbuk jintan manis
Air

Cara-cara memasak:

1. Mula-mula, bancuh adunan tepung dan pastikan jangan terlampau cair.

2. Selepas itu, cuci dan toskan cendawan. Lebih bagus jika anda lap dengan menggunakan tisu kerana nak cendawan itu betul-betul kering.

3. Kemudian, celup cendawan dalam tepung dan goreng dalam minyak yang betul-betul panas.

4. Selepas habis digoreng, jangan lupa untuk gunting cendawan tadi mengikut saiz kesukaan anda. Siap untuk dinikmati!

Bukan kanak-kanak saja yang suka makan Cendawan Goreng sedap dan rangup, malah makanan ini juga merupakan kegemaran orang dewasa tau.

Jika anda nak sediakan hidangan untuk dikunyah-kunyah sewaktu sarapan atau minum petang, bolehlah buat snek ini dan pasti keluarga anda menyukainya.

Bagi menambahkan kelazatannya, anda boleh nikmati snek ini bersama sos pencicah yang lazat. Tak kisahlah sos jenis apa sekalipun, kami jamin anda takkan berhenti memakannya nanti.

Selamat mencuba!

Sumber: FuZza Nisa

Aimi