CARA TAKNAK IKAN BILIS LIAT

Siapa je tak suka sambal bilis kan? Makan pula dengan nasi panas dan telur mata kerbau, fuhh memang cukup dah lauk, sampai bertambah nasinya. Lauk simple je tapi memang boleh mengenyangkan. 

Tapi tak bestlah kalau bila kunyah, ikan bilis kita tu liat kan? Sakit gigi nak gigit. Nak juga bila makan ikan bilis yang bila kunyah tu sedap je rasa rangup dia, krup krap orang kata. So harini kami akan kongsikan dekat korang cara supaya ikan bilis korang tu tak liat!

Senang je sebenarnya kalau taknak ikan bilis ni liat. Biasanya kita basuh ikan bilis tapi tak tos betul-betul kan? Kiranya ikan bilis tu still basah-basah tapi kita dah campak dalam kuali dah. Sebenarnya salah cara tu. Seeloknya, kita basuh dan toskan sampai kering airnya. Barulah boleh goreng. Dengan cara ini, baru ikan bilis kita tak rasa liat! Tak percaya? Cubalah cara ni! Gerenti ikan bilis korang tak liat dah!