Cara simpan sayur tahan lama adalah perkara yang cukup penting bagi memastikan sayuran sentiasa kekal segar dan tahan lama.
Bila nak dekat Hari Raya, ramai yang membeli stok sayur-sayuran dengan lebih awal kerana pasti ramai yang mencarinya juga untuk juadah raya. Kalau lambat beli, nanti cepat habis!
Oleh itu, ibu-ibu sudah boleh mula membeli sayur pada bulan Ramadhan dan simpan dalam peti sejuk beku. Malam raya tinggal masak saja, tak perlu keluar membeli dah!
Oleh itu, mari kita praktikkan tips simpanan sayur beku yang dikongsikan oleh Puan Hani Mynis di bawah.
Baca juga: Jangan Simpan 5 Makanan Ini Dalam Peti Ais, Rupanya Boleh Jadi Racun!
Dah 2x raya lah hani praktikkan beku kan sayur-sayur berharga macam ini.
Daun kunyit
Serai
Lengkuas
Halia
Kunyit hidup
Bunga kantan
Daun pandan
Daun kesum
Tapi ada cara dan syarat dia kalau nak simpan sayur-sayur kat atas guna kaedah sejuk beku ini.
Ketahanan? Selagi tak habis insyaAllah 3-6 bulan.
Kredit resipi dan gambar: Hani Mynis
Baca juga: Cara Simpan Rebung Supaya Tahan Lebih Lama & Tidak Cepat Masam
Kalau dah tekak orang melayu ini, mesti tak sah kalau tak ada sambal makan dengan…
Ayam kampung goreng berempah ini memang cukup sedap jika dimakan dengan nasi panas atau diratah…
Selepas menjamu selera hidangan utama, pasti anda sekeluarga mahukan pencuci mulut sebagai penutup. Buat anda…
Jika anda mempunyai banyak lebihan kurma sepanjang bulan puasa yang lepas, anda boleh gunakannya untuk…
Sup cendawan memang sedap kalau dipadankan dengan roti bawang putih atau nama popularnya garlic bread. Tambahan…
Siapa yang pernah mengidam cucur jawa yang lembut dan gebu? Kalau di ibu kota, memang…